Новости города БезФормата.Ru
Челябинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Итоги контрольно-надзорных мероприятий за детскими и подростковыми организациями с сентября 2016 года по февраль 2017 года по организации питания

 

Итоги контрольно-надзорных мероприятий за детскими и подростковыми организациями с сентября   2016 года по февраль 2017 года по организации питания

С сентября 2016года по февраль 2017 года специалистами Управленияпо Челябинской областии территориальных отделов былипроведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении учреждений для детей и подростков.

Дошкольные образовательные организации

На контроле Управления Роспотребнадзора  находится 1489 дошкольных образовательных  организаций, которые посещает 227 616 детей.

Горячее питание организовано во всех   дошкольных организациях, т.е. - 100 %. В учреждениях организовано 5-4-х разовое питание при   12 часовом пребывании детей в учреждении,   и 3-х разовое  питание при 10,5 часовом пребывании.

В ходе проверок выявлялись следующие нарушения санитарных требований и требований технических регламентов Таможенного союза:

- нарушения технологии приготовления пищи;

- заниженный суммарный объем пищи,

-  нарушения требований к маркировке продукции и др.   

В ходе контрольно-надзорных мероприятий за нарушения санитарного законодательства по организации питания было составлено 141 протокол, об административном правонарушении, и вынесены постановления о наложении штрафа на сумму 546 тыс. рублей.

Основными  проблемами в организации питания, по-прежнему, остаются:

- рост цен на продукты, который не позволяет обеспечить в полном объеме выполнение натуральных норм продуктов на одного ребенка в день по следующим видам продуктов: фрукты, соки, творог, рыба. В части организаций с целью удешевления питания используют мясо кур вместо мяса говядины, отмечается увеличение потребления более дешевых по цене продуктов, таких как крупы, макаронные изделия.

В муниципальных образованиях проводится ежемесячный мониторинг состояния питания в дошкольных организациях, в т.ч. по выполнению натуральных норм продуктов питания. В ежеквартальном режиме проводятся видеоселекторные совещания под руководством заместителя Губернатора с зам. по социальным вопросам муниципальных образований.

Общеобразовательные организации

Количество школ в области составляет 991, с числом обучающих – 351 427 учащихся (без ЗАТО, ЮУЖД).

Охват горячим питанием школьников составил - 88,2 %. Стоимость питания   по области составляет: завтрака – от 13 рублей до 55 рублей, обедов – 50-80 рублей. Сумма дотаций на 1 школьника в день с января 2017 года из муниципальных бюджетов составила от 8 руб. 20 коп. до 30 руб. на одного ребенка.  Дотации выделяются на организацию питания детей из малообеспеченных семей и для детей, с ограниченными возможностями здоровья. В части муниципалитетов (сельские населенные пункты) дотации выделяются на всех учащихся (Чесменский район, Увельский район).

В связи с постоянным ростом цен на продукты питания не обеспечивается выполнение натуральных норм питания по отдельным видам продуктов, таких как творог, свежие фрукты, соки. В части муниципальных районов в рационе недостаточно мяса. Отмечаются факты не проведения С-витаминизации готовых блюд.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий с сентября 2016 года по февраль 2017 г. за нарушения санитарного законодательства по организации питания было составлено 54 протокола об административном правонарушении, и вынесены постановления о наложении штрафа на сумму 111 900 рублей.

Учреждения  среднего профессионального образования.

На контроле Управления Роспотребнадзора по Челябинской области находится 130 объектов среднего профессионального образования различных форм собственности, включая негосударственные образовательные учреждения (без учета ЗАТО).

Общий охват горячим питанием учащихся среднего профессионального образования составил 78,2 %. Подавляющее большинство учащихся и студентов получают горячее питание в виде обедов. Двухразовое питание получают в основном дети-сироты и опекаемые.

В соответствие с постановлением Законодательного Собрания Челябинской области от 18 декабря 2014 г. об областном бюджете на 2015 год и на плановый период 2016 и 2017 годов, сумма, выделяемая на категорию сирот и опекаемых, составила – 139,32 рублей в день  на одного учащегося (2015 г. - 116 рублей). Для остальных учащихся  до 18 лет – 16 рублей в день. 

С целью улучшения организации питания, в том числе выполнения натуральных норм продуктов питания для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся в учреждениях СПО области, в адрес заместителя Губернатора Челябинской области направлено письмо с предложением об увеличении стоимости дневного рациона для данной категории учащихся и выделении дополнительных средств на питание учащихся.

Выполнение натуральных норм рассчитывается только на учащихся, относящихся к категории детей-сирот и оставшихся без попечения родителей, которые получают горячее питание по единому утвержденному меню. Остальные учащиеся начального и  среднего профессионального образования горячее питание получают за наличный расчет в форме свободного выбора. Отмечается не выполнение рациона по  творогу, фруктам, сокам. В части учреждений отмечались факты не выполнения норм питания по мясу. 

При прохождении производственной практики на предприятиях частично производится дотация в виде талонов на обед за счет предприятий.

В ходе контрольно-надзорных мероприятий с сентября 2016 года за нарушения санитарного законодательства по организации питания было составлено 4 протокола об административном правонарушении, и вынесены постановления о наложении штрафа на сумму 12 000 рублей.

Вопрос организации питания находится на постоянном контроле Управления по Челябинской областии территориальных отделов.

 

Заместитель руководителя  В.М. Ефремов

 

 

 


Итоги недели - ГТРК Южный Урал - Магнитогорск  Экс-губернатор стал фигурантом уголовного дела, афера космического масштаба с условным наказанием и поезд из экспозиций — главные события недели далее.
25.03.2017 ГТРК Южный Урал - Магнитогорск
В России запущен приоритетный проект «Формирование комфортной городской среды».
24.03.2017 Администрация г. Магнитогорска
30 марта в Челябинске состоится семинар на тему: «Менеджмент в практике ветеринарного врача.
24.03.2017 Mir74.Ru
22 марта 2017 года в УПФР в Сосновском районе за получением сертификата на материнский (семейный) капитал обратилась Евдокия Ступицкая.
24.03.2017 Пенсионный фонд
Челябинский Россельхозхнадзор о некоммерческом вывозе животных в страны ЕС - РоссельхознадзорС начала года должностными лицами отдела пограничного ветеринарного контроля на государственной границе Российской Федерации и транспорте Управления Россельхознадзора по Челябинской области в международном аэропорту г.
24.03.2017 Россельхознадзор
Валентине Васильевне Лежневой присвоено Почетное звание Заслуженный работник здравоохранения Российской Федерации - Областная детская больницаУказом Президента РФ В.В. Путина главной медицинской сестре Челябинской областной детской клинической больницы Валентине Васильевне Лежневой присвоено Почетное звание Заслуженный работник здравоохранения Российской Федерации.
23.03.2017 Областная детская больница
Новая льгота не распространяется на развивающие занятия и кружки в садике. - АиФ ЧелябинскДиректор школы Юрий Терин дал свое первое интервью в должности руководителя Образовательного центра и рассказал «АиФ–Челябинск» все подробности уникального образовательного проекта.
23.03.2017 АиФ Челябинск
IMG_0845 - МВД Челябинской областиС целью предупреждения и пресечения правонарушений и преступлений, совершаемых на улицах и в общественных местах г. Троицка,
25.03.2017 МВД Челябинской области
Огнеборцы эвакуировали газовые баллоны на пожаре в Челябинске - ГУ МЧС Челябинской областиСегодня в 12.40 на Центральный пульт пожарной связи Челябинского гарнизона поступил сигнал о пожаре на улице Барбюса.
25.03.2017 ГУ МЧС Челябинской области
Служба «02». Неизвестные снесли постройки в обществе животноводов - ТРК ТВСВсего за неделю заявлений о преступлениях и происшествиях поступило 76, из них с признаками состава преступления — 17.
25.03.2017 ТРК ТВС
25 марта профессиональный праздник отмечают работники культуры - ТРК ТВСЭтот праздник отмечается  всеми людьми творческих профессий, занятых в областях кинематографии, книгоиздании, искусстве, полиграфии, туризме, спорте и средствах массовой информации.
25.03.2017 ТРК ТВС
Пожарные второй час тушат автомастерские в Ленинском районе Челябинска - Chelyabinsk.ruВ полдень в Челябинске загорелось кирпичное здание автомастерской по улице Барбюсса, 2. Уже второй час около 30 огнеборцев занимаются тушением здания, об этом 74.ru сообщили читатели.
25.03.2017 Chelyabinsk.ru