Виновные в появлении в челябинской курятине антибиотиков привлечены к «административке»

Как сообщили в минсельхозе области, по выявленным нарушениям на челябинских птицефабриках выданы предписания, которые выполнены в полном объеме.

Должностные лица привлечены к административной ответственности.

Напомним, что на днях много шума вызвала информация об обнаружении экспертами Россельхознадзора антибиотиков в курином мясе из птицефабрик «Равис» и «Магнитогорский птицеводческий комплекс», входящего в агрохолдинг «СИТНО». Замеры показали, что содержание антибиотика фуразолидона (нитрофурановая группа) превышено в 10 и более раз. По этим фактам сейчас проводится доследственная проверка.

— С начала этого года были выявлены единичные случаи остаточного содержания препаратов нитрофурановой группы в готовой продукции птицеводства двух компаний региона, — говорит начальник управления ветеринарии минсельхоза Челябинской области Сергей Слободянский. — По этим фактам проведены проверки управления ветеринарии областного минсельхоза и территориального управления Россельхознадзора. По выявленным нарушениям выданы предписания, которые выполнены в полном объеме. Должностные лица привлечены к административной ответственности. В настоящий момент продукция, выпускаемая птифефабриками области, соответствует всем требованиям ветеринарных и санитарных правил.

По словам Сергея Слободянского, до 2012 года на использование в животноводстве и птицеводстве фуразолидона практически никаких ограничений не было, и антибиотик применяли достаточно широко. Но после вступления в силу новых гигиенических требований безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов введено нормирование нитрофуранов (включая фуразолидон) во всех видах мяса, в том числе в курятине, рыбе, меде. Максимальный уровень для пищевой продукции составляет 0,001 мг/кг (1 мкг/кг).

— По решению комиссии Таможенного союза еще в 2010 году был определен максимально допустимый уровень остатков нитрофуранов для мяса и субпродуктов, —    сообщил Сергей Слободянский. —    Кроме того, за 10 дней до забоя нужно прекратить применение этих ветпрепаратов, чтобы они вышли из организма животного или птицы. За выполнением этих требований должны следить на предприятиях, их отслеживает и ветеринарный контроль. Птицеводы сами заинтересованы в том, чтобы их продукция была безопасной и качественной. Случившийся инцидент — довольно редкий случай, видимо, следствие сбоя производственного процесса.

Как добавил главный ветврач области, он надеется, что птицеводы впредь не будут допускать подобных ЧП, позаботятся о том, чтобы их продукция всегда была безопасной и качественной. Новости smi2.ru Автор: Евгений Аникиенко Фото: Вячеслав Шишкоедов

Последние новости Челябинской области по теме:
Виновные в появлении в челябинской курятине антибиотиков привлечены к «административке»

Виновные в появлении в челябинской курятине антибиотиков привлечены к «административке» - Челябинск
Как сообщили в минсельхозе области, по выявленным нарушениям на челябинских птицефабриках выданы предписания, которые выполнены в полном объеме.
17:09 08.09.2017 Южноуральская панорама
- Кизильское
Ситуацию в птицеводстве, возникшую вследствие обнаружения в курином мясе лекарственных препаратов, комментирует начальник управления ветеринарии минсельхоза Челябинской области Сергей Слободянский.
16:14 08.09.2017 Кизильский вестник
- Челябинск
Продукция птицефабрик Челябинской области проходит лабораторный контроль, что говорит о её безопасности.
15:03 08.09.2017 Министерство сельского хозяйства
 
По теме
 
Три с половиной года колонии-поселения получил экс-руководитель «Уралсервиса» Олег Каньшин - Новая жизнь Фото Наталии БАЛАБАНОВОЙ Приговор огласил Еманжелинский городской суд. 21 июня был оглашен приговор по уголовному делу в отношении Каньшина Олега Витальевича, обвиняемого в совершении мошенничества,
22.06.2018 Новая жизнь
На кладбище в Челябинске незаконно срубили 55 деревьев - Агентство новостей Доступ Решается вопрос о возбуждении уголовного дела по факту незаконной вырубки 55 деревьев на кладбище Градское в Челябинске, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу прокуратуры региона.
21.06.2018 Агентство новостей Доступ
В Уйском районном суде рассмотрено  уголовное дело в отношении жителя  района, который совершил особо тяжкое преступление – убийство родного младшего брата   Как сообщает пресс-служба суда,
21.06.2018 Газета Колос
На съемках «Вертикали» Высоцкий сочинял песни не только о горах. Актрисе Ларисе Лужиной бард посвятил песню «Она была в Париже». Фото: кадр из фильма - КП Челябинск 22 июня — девять дней со дня смерти Станислава Говорухина, «КП» публикует малоизвестные факты о самых знаменитых фильмах выдающегося режиссера Анна ВЕЛИГЖАНИНА На 83-м году жизни скончался Станислав Говорухин .
22.06.2018 КП Челябинск
Карталинцы помнят о цене Победы - Карталинская новь 77 лет назад фашистская Германия без предупреждения напала на Советский Союз и началась Великая Отечественная война.
22.06.2018 Карталинская новь
Сотрудники ОМВД и школьники Агаповского района сразились в веселой эстафете - Министерство социальных отношений В рамках социального партнерства в центре помощи детям, оставшимся без попечения родителей, Агаповского муниципального района состоялось спортивное мероприятие совместно с сотрудниками Агаповского ОМВД.
22.06.2018 Министерство социальных отношений
В Карталах юным спортсменам вручили знаки отличия. Всероссийский физкультурно-спортивный комплекс «Готов к труду и обороне» – это современное общественное спортивное движение,
21.06.2018 Карталинская новь
Карталинцы помнят о цене Победы - Карталинская новь 77 лет назад фашистская Германия без предупреждения напала на Советский Союз и началась Великая Отечественная война.
22.06.2018 Карталинская новь
В Челябинске сутенеров будут судить за тяжкие преступления в отношении 8 девушек - Агентство новостей Доступ В Советский районный суд Челябинска передано дело четырех жителей областной столицы, которые обвиняются в совершении преступлений по шести статьям УК РФ, – они создали ОПГ с целью вовлечения девушек в занятие проституцией,
22.06.2018 Агентство новостей Доступ
В период с 18:00 22 июня по 26 июня в связи с проведением технических работ возможны перебои в работе официального сайта администрации города.
22.06.2018 Администрация г. Магнитогорска
Горячее водоснабжение будет отсутствовать в течение двух недель.  Горячее водоснабжение будет полностью отключено в домах северной части Миасса, а также в поселке Строителей.
22.06.2018 Миасский рабочий