Полезное лакомство. Как проверить качество и безопасность мёда?
На данный момент в Российской Федерации действует бумажная ветеринарная сертификация. Электронная ветеринарная сертификация обеспечит внедрение национальной системы прослеживаемости продукции животного происхождения, поиска и отзыва из оборота опасной и некачественной продукции.
Переход на электронную ветеринарную сертификацию обязателен для всех хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность, связанную с разведением и выращиванием животных, переработкой, хранением и реализацией продукции животного происхождения.
Ветеринарные сопроводительные документы в информационной системе вправе оформлять специалисты государственной ветеринарной службы, аттестованные специалисты в области ветеринарии (на все товары, включённые в перечень Министерства сельского хозяйства Российской Федерации), представители компаний и индивидуальные предприниматели (только на продукцию животного происхождения, подвергнутую тепловой или иной обработке, упакованную в потребительскую или транспортную упаковку с маркировкой, при условии, что продукция прошла ветеринарно-санитарную экспертизу).
В регионах ведется усиленная работа по внедрению новой системы. Челябинская область – лидер по оформлению электронных ветеринарных сертификатов.
«Меркурий» и «Веста»Массовая опасность. Зачем проводить микробиологический анализ питьевой воды
ФГБУ «Челябинская МВЛ», подведомственное Россельхознадзору, осуществляет проведение лабораторных исследований подконтрольных товаров, подлежащих ветеринарной сертификации, подтверждая или опровергая соответствие этой продукции установленным требованиям.
Ветеринарные сопроводительные документы в электронном виде оформляются с использованием Федеральной государственной информационной системы «Меркурий», в которую входит оформление электронных ветеринарных сертификатов, отслеживание пути перемещения поднадзорных грузов. Совместно с системой «Меркурий» действует автоматизированная система «Веста», поддерживающая проведение лабораторных исследований подконтрольных товаров и хранение/предоставление сведений о факте проведения и о результатах этих исследований.
Наряду с системами «Меркурий» и «Веста» действуют системы «Аргус», необходимая для выдачи разрешений на ввоз и «Цербер» – для отслеживания юридически значимых действий.