Об исследованиях пищевых продуктов на показатели качества в рамках выполнения Государственного задания за 4 квартал 2016 года

В 4 квартале 2016 года в отдел биохимических исследований ФГБУ «Челябинская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, в рамках выполнения государственного задания «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» поступило 854 пробы пищевых продуктов разных наименований. Всего проведено 2138 биохимических, органолептических и иммуноферментных исследований. По сравнению с 3 кварталом 2016 года количество поступивших проб увеличилось с 234 до 854, а количество проведенных исследований возросло с 665 до 2138.

При проведении исследований в 4 квартале 2016 года одна проба рыбных продуктов не соответствовала нормативной документации по органолептическим показателям. За 3 квартал выявлено 8 положительных результатов: в 3 пробах меда – превышение содержания тетрациклина, в 4 пробах молока количество соматических клеток превышало допустимый уровень, 1 проба фарша не соответствовала нормативной документации по органолептическим показателям.

 
По теме
28.03.2024 г. Центральным районным судом г. Челябинска оглашен приговор по уголовному делу в отношении 26-летнего уроженца г. Сатки Челябинской области, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст.
На Южном Урале сотрудники ФСБ обезвредили «черных нефтяников» - Южноуральская панорама Злоумышленники похитили более 200 тонн дизельного топлива. УФСБ России по Челябинской области задержала шестерых местных жителей, которые воровали дизельное топливо в промышленных масштабах.
Южноуральская панорама
Свиной «пожар» по-остроленски - Газета Всходы Встреча с жителями посёлка прошла в сложной обстановке Сегодня, 28 марта 2024 года, состоялась встреча руководителей с жителями п.Остроленский.
Газета Всходы
На базе ГКБ № 8 открыли стоматологическое отделение - Тракторозаводский район В Тракторозаводском районе открыли обновленное стоматологическое отделение на базе городской больницы № 8. Жителей района здесь принимают по полису обязательного медицинского страхования.
Тракторозаводский район
Встреча поколений - Ашинский район         25 марта студенты Ашинского индустриального техникума Жимоедова Карина и Чистяков Илья вместе с советником директора по воспитанию и работе с общественными организациями Бобровой Екатериной Раисовной посетили сла
Ашинский район
Всемирный день театра - Краеведческий музей 27 марта – Всемирный день театра, который ежегодно отмечается с 1962 г. В этот день мы решили рассказать о необычном спектакле, поставленном в Троицкой женской гимназии зимой 1918-1919 гг.
Краеведческий музей