В Астрахани на фестивале "Каспийская Ривьера" сразятся кулинары

Мероприятие направлено на популяризацию национальной кухни народов России.

20-22 апреля в Астрахани пройдёт II Международный каспийский технологический форум «ТЕХНОКАСПИЙ — 2017». В первый день форума, в том числе, состоится отборочный тур всероссийского кулинарного чемпионата «CHEF A LA RUSSE — 2018». Об этом сообщает пресс-служба министерства экономического развития Астраханской области.

В рамках данного мероприятия Ассоциацией рестораторов и кулинаров Астраханской области совместно с региональным министерством экономического развития проводится фестиваль национальной кухни «Каспийская Ривьера».

"Астраханский ресторанный бизнес имеет богатейший потенциал, который представляют высококвалифицированные профессионалы. Они способны удивлять астраханцев и гостей города шедеврами кулинарного искусства, сочетающими старинные рецепты и новейшие технологии в кулинарной индустрии", - отметили в ведомстве.

Фестиваль направлен на популяризацию национальной кухни народов России, сохранение национальных кулинарных традиций, выявление и поощрение талантливых, творчески работающих кулинаров, а также повышение и совершенствование уровня профессионального мастерства и культуры обслуживания в сфере общественного питания, развитие индустрии гостеприимства.

В фестивале смогут принять участие команды кулинаров, кондитеров, учащиеся профильных учебных заведений как Астраханской области, так и других регионов России.

 
По теме
51-летний житель Магнитогорска рассчитывался в магазинах чужой банковской картой, вследствие чего стал фигурантом уголовного дела.
На Южном Урале сотрудники ФСБ обезвредили «черных нефтяников» - Южноуральская панорама Злоумышленники похитили более 200 тонн дизельного топлива. УФСБ России по Челябинской области задержала шестерых местных жителей, которые воровали дизельное топливо в промышленных масштабах.
Южноуральская панорама
Свиной «пожар» по-остроленски - Газета Всходы Встреча с жителями посёлка прошла в сложной обстановке Сегодня, 28 марта 2024 года, состоялась встреча руководителей с жителями п.Остроленский.
Газета Всходы
Врач рассказал, как часто можно есть фастфуд - Областной ЦМП В четверг, 28 марта, врач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Данил Абубакиров стал гостем эфира на «Радио Ваня» в южноуральской столице.
Областной ЦМП
Встреча поколений - Ашинский район         25 марта студенты Ашинского индустриального техникума Жимоедова Карина и Чистяков Илья вместе с советником директора по воспитанию и работе с общественными организациями Бобровой Екатериной Раисовной посетили сла
Ашинский район
Всемирный день театра - Краеведческий музей 27 марта – Всемирный день театра, который ежегодно отмечается с 1962 г. В этот день мы решили рассказать о необычном спектакле, поставленном в Троицкой женской гимназии зимой 1918-1919 гг.
Краеведческий музей