С начала года Управление Россельхознадзора по Челябинской области обследовало 37 предприятий, занятых в сфере свиноводства, на проведение обследования на присвоение компартмента. 34-м предприятиям присвоен компартмент III (средний уровень защиты), 3-м присвоен IV компартмент (высокий уровень защиты).
В связи с распространением африканской чумы свиней с 2010 года в России действует новая система профилактики - разделение животноводческих хозяйств по степени их биологической защиты или компартментализация. В случае возникновения вспышки АЧС или иной инфекции карантин будет накладываться не на территорию муниципалитетов - населенные пункты или районы, а на конкретные хозяйства, которые не отвечают соответствующим требованиям биозащиты.
По результатам компартментализации свиноводческое хозяйство может относиться к одному из четырех компартментов: I - незащищенные от угроз хозяйства; II - хозяйства низкого уровня защиты; III - хозяйства среднего уровня защиты; IV - хозяйства высокого уровня защиты. Отнесение хозяйства к компартментам II-IV осуществляется по результатам посещения хозяйства, проводимого по заявлению хозяйства. Хозяйства, не подавшие заявления, и до проведения их посещения относятся к компартменту I.
На территории Челябинской области, по данным на 1 января 2017 года, осуществляют деятельность 15917 хозяйствующих субъектов, занятых в сфере свиноводства: 227 субъектов малого и среднего предпринимательства, 7 крестьянско-фермерских хозяйств, 13 подсобных свиноводческих хозяйств ФСИН и 15670 – личные подсобные хозяйства граждан. Все они имеют различный способ выгула животных, различное ограждения, способы кормления, возможность нахождения на территории посторонних лиц и транспорта, возможность контактирования работников хозяйств с домашними и дикими свиньями. Все это в итоге влияет на безопасность разведения животных и, в конечном итоге, на безопасность выпускаемой продукции.
В 2016 году проведено челябинским Россельхознадзором проведено 6 обследований, из них 3 – на соответствие III компартменту, 3 – на соответствие IV компартменту. За 5 месяцев 2017 года обследовано уже 37 предприятий. 34-м присвоен компартмент III (средний уровень защиты), 3-м присвоен IV компартмент (высокий уровень защиты). Заявление на обследование подали еще 25 предприятий.
Сегодня в Челябинской области IV компартмент (высокую степень защиты) имеют 8 предприятий по содержанию и разведению свиней, к примеру, «Ариант», «Ромкор», 2 предприятия по убою свиней, 3 предприятия по переработке и хранению свиноводческой продукции, 1 свиноводческое предприятие с полным циклом. Большинство предприятий имеют Ш компартмент. Это «Здоровая ферма» и торговая марка «Калинка».
Для справки
В Челябинской области содержится 767 тысяч свиней, в том числе у населения - 72,8 тысячи.