Новости города БезФормата.Ru
Челябинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Информация о контроле за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий

 

Информация о контроле за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий

Управлением Роспотребнадзора по Челябинской области осуществляется государственный надзор в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в сфере хлебобулочных и кондитерских изделий.

За I полугодие 2017 г. исследованы все отобранные пробы хлебобулочных изделий по следующим показателям:

- микробиологические показатели - 180 проб, в том числе на патогенные микроорганизмы – 166 проб, из них 2 не соответствовали установленным санитарно-эпидемиологическим требованиям;

- на наличие ГМО – 41 проба, все исследованные пробы соответствовали установленным санитарно-эпидемиологическим требованиям;

- санитарно-химические показатели – 101 проба (в том числе на пестициды – 28 проб, на микотоксины – 21 проб, на мышьяк – 60 проб, на ртуть – 59 проб, на свинец 60 проб, кадмий – 60 проб) все исследованные пробы соответствовали установленным санитарно-эпидемиологическим требованиям;

- физико-химические показатели – 315 проб, из них 8 не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Также за I полугодие 2017 г. исследованы все отобранные пробы кондитерских изделий по следующим показателям:

- микробиологические показатели - 912 проб, в том числе на патогенные микроорганизмы – 904 проб, из них 18 не соответствовали установленным санитарно-эпидемиологическим требованиям;

- на наличие ГМО – 155 проб (в том числе кремовые – 31 проба), все исследованные пробы соответствовали установленным санитарно-эпидемиологическим требованиям;

- санитарно-химические показатели – 259 проб (в том числе на пестициды – 186 пробы, на микотоксины – 150 проб, на мышьяк, ртуть, свинец – 230 проб, на кадмий 231 проба), все исследованные пробы соответствовали установленным санитарно-эпидемиологическим требованиям;

- физико-химические показатели – 420 проб, из них 7 не соответствовали санитарно-эпидемиологическим требованиям.

За выявленные нарушения требований действующего законодательства   виновные лица привлечены к административной ответственности в виде административных штрафов в соответствии с Кодексом об административных правонарушениях РФ.

Изготовителям и продавцам несоответствующих хлебобулочных и кондитерских изделий выданы предписания об устранении выявленных нарушений действующего законодательства и разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда.

Управление Роспотребнадзора по Челябинской области продолжает мероприятия по контролю за качеством и безопасностью кондитерских и хлебобулочных изделий.

 

Руководитель А.И. Семенов

О контроле за качеством и безопасностью пищевых продуктов животного происхождения в Челябинской области за 7 месяцев 2017 г - РоссельхознадзорУправление Россельхознадзора по Челябинской области приводит итоги работы в части выполнения планов государственного пищевого мониторинга за 7 месяцев 2017 года.
22.08.2017 Россельхознадзор
  О ходе летней оздоровительной кампании в Челябинской области На территории Челябинской области, по состоянию на 21.08.2017 г. функционирует 51 оздоровительное учреждение с количеством отдыхающих детей – 13 273 чел.
21.08.2017 Роспотребнадзор
  Качество питьевой воды горводопровода г. Челябинска за январь - июль 2017 г. В январе-июле 2017 г. качество питьевой воды, подаваемой с Сосновских водоочистных сооружений,
16.08.2017 Роспотребнадзор
Пробы исследовались на 10 санитарно-химических и три микробиологических показателя.
31.07.2017 Миасский рабочий
Зарезавшему семейную пару из Златоуста дали 16,5 лет «строгача» - Телекомпания ОТВЯвка с повинной и убийство щенка смягчили приговор. В Златоусте закончили рассмотрение дела об убийстве супружеской пары.
22.08.2017 Телекомпания ОТВ
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Усть-Катавская неделяЛетние каникулы подходят к концу, приближается школьная пора. 1 сентября – День знаний.
22.08.2017 Усть-Катавская неделя
В теплицах Красноармейского района проведены проверки - Газета МаякВ минувшие выходные сотрудники Управления экономической безопасности и противодействия коррупции по Челябинской области провели проверку одного из тепличных хозяйств в Красноармейском районе.
22.08.2017 Газета Маяк
Миасские полицейские выявляли водителей-нарушителей - Миасский рабочий
Миасские полицейские выявляли водителей-нарушителей
В ГИБДД подвели итоги специального рейдового профилактического мероприятия по выявлению водителей, находящихся в состоянии опьянения.
Миасский рабочий
Карталинка пошла под суд за продажу БАДов - Карталинская новь
Карталинка пошла под суд за продажу БАДов
Карталинский городской суд признал 53-летнюю женщину виновной Суд определил, что жительница города Карталы начиная с мая прошлого года по февраль этого незаконно хранила сильнодействующие вещества.
Карталинская новь
Дневной дозор. Улицы Златоуста патрулируют дружинники - Златоустовский рабочий
Дневной дозор. Улицы Златоуста патрулируют дружинники
Помощь в поддержании общественного порядка полиции Златоуста оказывает добровольная народная дружина:
Златоустовский рабочий
Маршрутка с пассажирами врезалась в кирпичную стену в Челябинске - АиФ ЧелябинскМаршрутное такси № 86 врезалось в бетонную стену промпредприятия в Челябинске.
22.08.2017 АиФ Челябинск
Тело новорожденного мальчика обнаружили на полигоне ТБО в Карабаше. Возбуждено уголовное дело, сообщили «ЧелябинскСегодня» в пресс-службе СУ СК РФ по Челябинской области.
22.08.2017 Chelyabinsk Today
Фото: Подслушано у велосипедистов | Челябинск/vk.com - УралИнформБюроОн был в наушниках. Утром 22 августа в столице Южного Урала велосипедист погиб под колесами поезда.
22.08.2017 УралИнформБюро
Они такие же мои, как и ваши… - Газета Спектр
Они такие же мои, как и ваши…
Стены, пол в крови В Трёхгорном догхантеры жестоко расправились с бездомным псом, за которым ухаживала неравнодушная к беззащитным животным женщина.
Газета Спектр
Честность - это немодно? - Магнитогорский металл
Честность - это немодно?
Некоторые родители считают, что в современном мире нужны другие качества.
Магнитогорский металл
Миасца обнаружили с огнестрельным ранением - Миасский рабочий
Миасца обнаружили с огнестрельным ранением
Трагедия произошла в одной из квартир северной части города.  Вчера, 21 августа, в 12.45, в Миасский спасотряд областной службы поступил вызов на проспект Макеева.
Миасский рабочий
В Детском музее сделают «Польскую вычинанку» - ИРЦ КультураГосударственный исторический музей Южного Урала приглашает в субботу, 26 августа на новое занятие.
22.08.2017 ИРЦ Культура
Вдохновленная театром. Актриса  Омнибуса  Ольга Семененко отмечает юбилей - Златоустовский рабочийВся творческая жизнь Ольги Семененко прошла на сцене златоустовского «Омнибуса», а это 38 лет, за которые сыграно 75 ролей!
22.08.2017 Златоустовский рабочий
На фестивале «Дебаркадер» сыграют три спектакля - ИРЦ КультураНа Международном фестивале современного искусства «Дебаркадер» представят несколько театральных постановок в исполнении как южноуральских актеров, так и гостей из соседнего Екатеринбурга, а также Санкт-Петербурга.
22.08.2017 ИРЦ Культура
16 августа было организовано эколого-краеведческое путешествие по родному краю «Тропой натуралиста» - Кизильский вестник
16 августа было организовано эколого-краеведческое путешествие по родному краю «Тропой натуралиста»
Во время детских каникул в п. Урал Кизильского района библиотекарем Уральской библиотеки было организовано эколого-краеведческое путешествие по родному краю «Тропой натуралиста», посвящённое году Экологии в России.
Кизильский вестник
Любителям острых ощущений - Газета Искра
Любителям острых ощущений
Кому-то иногда хочется просто «пощекотать нервы», кто-то уже основательно обосновался в жанре триллера, страшных рассказов или «ужастиков».
Газета Искра
Девушка из Усть-Катава пробилась на международный танцевальный конкурс - Усть-Катавская неделя
Девушка из Усть-Катава пробилась на международный танцевальный конкурс
Премьера проекта «Ты супер! Танцы» на НТВ состоится уже 2 сентября. В танцевальном конкурсе примет участие 14-летняя девушка из Усть-Катава Виктория Карбышева.
Усть-Катавская неделя
Высокий старт. Баскетболисты провели мастер-класс на новеньком паркете - Магнитогорский Рабочий    Фото: Илья МОСКОВЕЦ Во Дворце игровых видов спорта имени Ивана Ромазана после реконструкции открыли спортивную арену.
21.08.2017 Магнитогорский Рабочий
Через рельсы без препятствий - Магнитогорский металлВ городе идёт реконструкция трамвайных переездов. Решение уделить внимание перекрёсткам, на которых пересекаются пути автомобильного транспорта и трамвайные рельсы, принято главой города в начале лета.
21.08.2017 Магнитогорский металл
«Надежда» делает спорт доступней для челябинцев - Администрация г. ЧелябинскГлава города Евгений Тефтелев оценил масштабную реконструкцию челябинского Дворца спорта «Надежда» в Тракторозаводском районе.
22.08.2017 Администрация г. Челябинск
Миасские яхтсмены победили на первенстве страны - Миасский рабочий
Миасские яхтсмены победили на первенстве страны
Яхтсмены спортшколы «Старт» успешно выступили на первенстве России по матчевым гонкам.
Миасский рабочий
Серьёзная игра - замечательный отдых - Магнитогорский металл
Серьёзная игра - замечательный отдых
  Смесь развлечения, веселья, тяжёлого труда и в то же время отдыха - такое парадоксальное сочетание стало отличительной особенностью весьма интересного мероприятия,
Магнитогорский металл
С выводами повременим! - Магнитогорский металл
С выводами повременим!
"Металлург" ждёт трудный сезон, но от чемпионских амбиций команда не отказывается.
Магнитогорский металл
Борис Дубровский: «Надо бороться за людей» - Магнитогорский Рабочий    Фото: gubernator74.ru Губернатор Челябинской области дал сегодня расширенную пресс-конференцию для областных и городских СМИ.
22.08.2017 Магнитогорский Рабочий
Маршрутка с пассажирами врезалась в кирпичную стену в Челябинске - АиФ ЧелябинскМаршрутное такси № 86 врезалось в бетонную стену промпредприятия в Челябинске.
22.08.2017 АиФ Челябинск
Фото: Подслушано у велосипедистов | Челябинск/vk.com - УралИнформБюроОн был в наушниках. Утром 22 августа в столице Южного Урала велосипедист погиб под колесами поезда.
22.08.2017 УралИнформБюро
Российский триколор - Магнитогорский металлПраздник одного из важных символов страны отмечают сегодня россияне. Множество мероприятий, посвящённых триколору, проводится и в Магнитогорске.
21.08.2017 Магнитогорский металл
Команды Челябинской области отправились на обучение перед Всемирной олимпиадой роботов - Министерство образованияПять команд Челябинской области отправились в Казань на федеральные учебно-тренировочные сборы по робототехнике.
22.08.2017 Министерство образования