Хлеб и хлебобулочные изделия, фермерский сыр, халва с миндалем – на ярмарке можно будет попробовать новинки ассортимента предприятий Южного Урала и других регионов. Традиционно широко будет представлена мясная продукция: белорусские колбасы высокого качества, деликатесы из дичи (оленина, страус, кабан, заяц), сытные пельмени из отборного мяса. Фермеры привезут на ярмарку продукты из деревенского мяса: балык горячего копчения, печеночную колбасу, буженину из русской печи.
Сегодня всё чаще люди выбирают здоровое питание, основанное на национальных кулинарных традициях. Масленица – праздник, в котором эти традиции занимают главное - «красное» - место. Бездрожжевой хлеб на монастырской закваске, нежнейшее топленое масло, сыр сливочный из коровьего молока, зернистый творог, хрустящая квашеная капуста с клюквой, брусникой и хреном – всё это сделает праздничный стол аппетитным, аутентичным и полезным.
И конечно, не обойтись на Масленице без даров самой природы: абхазские сухофрукты, лесные ягоды (голубика, черника, клюква), кедровые орехи и грибы, душистый башкирский мед. В рыбных рядах организаторы обещают держать демократичные цены, а сладости порадуют детей всех возрастов.
Подробная информация о проведении ярмарки размещена на сайте www . pvo 74. ru и по телефону (351) 755-55-10