Поспели! В Челябинской области началась массовая уборка овощей и картофеля

Фото: www.chelagro.ru
В Челябинской области хозяйства приступили к массовой уборке овощей и картофеля. По данным регионального Минсельхоза на 28 августа, уже собрано 9 тыс. тонн картофеля и 2,3 тыс. тонн овощей. Традиционно в период уборочной кампании цена на эту продукцию на рынке быстро снижается. Поэтому хозяйства стремятся не только убрать всё до заморозков, но и заложить максимальный объём на зимнее хранение. В сельскохозяйственном предприятии «Красноармейское», где уже началась механизированная уборка, гостям со всей области показали демонстрационные участки с новыми сортами овощных культур и новое хранилище для картофеля.


Такая политика – реализовать часть урожая в период, когда цена на него станет выше, - полезна не только предприятию. Увеличивая мощности для хранения, хозяйства обеспечат круглогодичное присутствие своей продукции на региональном рынке, а, значит, составят конкуренцию дорогостоящим египетским и другим южным поставкам. К тому же покупатели чаще выбирают родной вкус уральского «второго хлеба», качество которого и экологичность обеспечивается в первую очередь почвенным плодородием и климатическими условиями.

На опытных делянках «Красноармейского» в этом году посеяли десятки новых сортов свёклы, капусты, лука, зеленных культур.


«Хозяйство «Красноармейское» ежегодно проводит испытание новых гибридов и сортов, и вот здесь представлено испытание лука. Мы выбираем самые хорошие гибриды и уже внедряем в производство. Этот год был достаточно холодный и сырой, и на большой урожай мы не рассчитывали. Но лук вырос прекрасно, по 40-45 тонн лука лежит на гектаре. Благодаря тому, что сейчас стоит очень тёплая погода, лук дойдёт до кондиции, шейка у него закроется и он отлично сохранится до нового урожая», - рассказывает главный агроном областной ассоциации овощеводов и картофелеводов Лидия Смирнова.

Название сортов и гибридов поражают многообразием, среди них есть уже знакомые овощеводам и абсолютно новые. Свёкла «болтарди» и «ларка», ранний гибрид F1 «цепа» в среднем дадут 35 тонн на гектар. На производственных посевах уже сбили ботву, чтобы свёкла не перерастала, и сейчас идёт интенсивная уборка. Одна машина сначала срезает ботву, а затем комбайн выкапывает корнеплоды. Поспевшие овощи сами просятся в борщ или свекольник. Каждый день 80-100 тонн продукции закладывают в хранилище. По словам специалистов хозяйства, свёкла стала пользоваться хорошим спросом у населения. Кстати, в основном, в отечественном овощеводстве используется семенной материал голландской селекции. Но на поле можно увидеть и отечественные сорта, которые сегодня предлагает фирма «Гавриш». Капуста, помидоры, укроп и петрушка этой фирмы готовы занять дополнительные производственные площади. Как иностранные, так и российские селекционеры ориентируются сегодня на запросы рынка. Помидоры урожайные, но некрупные, подходят для заготовок и для свежих салатов, их не нужно подвязывать и пасынковать. Капусту различают не только раннюю и позднюю, но и по назначению: салатный сорт или для засолки, для длительного хранения. Голландцы даже вывели специальный сорт для механизированной уборки: нижние листья капусты окутывают кочан упругим коконом и работают как амортизаторы, не давая повредить сердцевину.

Картофель, напротив, в хозяйстве предпочитают свой. Семена сорта «невский» здесь выращивают не только для себя, но и на продажу. Помимо высокого содержания каротина, сорт хорошо выдерживает сезонные капризы природы и меньше подвержен характерным для картофеля болезням, в первую очередь, фитофторозу.

По данным районного управления сельского хозяйства, на 25 августа в Красноармейском районе убрано 12% овощей и 13% картофеля. «По урожайности капуста даёт 400 центнеров с гектара, картофель – 250 центнеров, а в среднем – это 300 центнеров с гектара», - рассказала Елена Старцева, начальник районного отдела развития отрасли растениеводства. По её словам, погодные условия прошлого года помешали овощеводам убрать весь урожай. Темпы уборки в нынешнем году дают основание надеяться на её хорошее завершение.


Урожай картофеля и овощей в «Красноармейском» практически полностью планируется заложить на хранение - это 15 тыс. тонн. В обновлённом хранилище на 5 тыс. тонн уже засыпают картофель. Мерить температуру в хранилище, открывать «форточки» будут с помощью роботов. Благодаря использованию современных технологий клубни сохранятся вплоть до июня. Сегодня, когда цена реализации второго хлеба упала до 8-10 рублей за килограмм, хозяйства предпочитают не торопиться заключать договоры по его поставкам.

По словам начальника управления по развитию растениеводства минсельхоза Челябинской области Юрия Засыпкина, в этом году ещё в трёх хозяйствах области запустят новые мощности для хранения овощей и картофеля. Все они расположены в Аргаяшском районе, где также большие площади традиционно отводят под эти культуры. Это ООО «Красный Феникс», ОАО «Совхоз Акбашевский» и ООО «Агро-ресурс». Предприятия могут компенсировать часть расходов на строительство по госпрограмме. Также в этом году в помощь картофелеводам предусмотрены субсидии на приобретение элитных семян картофеля и погектарные субсидии на продовольственный картофель. Кроме того, картофелеводческие и овощеводческие хозяйства получают субсидии на приобретение удобрений, на приобретение новой техники. Все это позволит сохранить рентабельное производство овощей и картофеля и обеспечить население местной продукцией осенью и в межсезонный период.

Пресс-центр Минсельхоза
Челябинской области 

Последние новости Челябинской области по теме:
Поспели! В Челябинской области началась массовая уборка овощей и картофеля

- Челябинск
В Челябинской области хозяйства приступили к массовой уборке овощей и картофеля.
11:54 29.08.2017 Правительство Челябинской области
small_DSC3291.jpg - Министерство сельского хозяйства
Поспели! В Челябинской области началась массовая уборка овощей и картофеля - Челябинск
В Челябинской области хозяйства приступили к массовой уборке овощей и картофеля.
16:53 28.08.2017 Министерство сельского хозяйства
 
По теме
Фермеры встали за прилавок - ГТРК Южный Урал - Магнитогорск   Тринадцать — число счастливое, так считают устроители сельскохозяйственных ярмарок в Ленинском районе.
01.09.2017
 
Для этого учёные Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства планируют создать консорциум с предприятием, которое может производить семенной и товарный картофель.
30.08.2017
 
Челябинская область ожидает хорошего урожая, и в сентябре подешевеют овощи - U74.Ru Челябинская область превышает «среднюю столетнюю» урожайность зерновых и их разновидности – вместо привычных одиннадцати центнеров с гектара в нынешнем году собирается восемнадцать В Челябинской области – хороший урожай Источник:ya.
30.08.2017
Мы наконец перестали хранить государственную заначку за океаном Евгений БЕЛЯКОВ Россия резко сократила долю американских гособлигаций в международных резервах.
18.07.2018 КП Челябинск
Кодекс нужно чтить - Озерский вестник Он сидел на обочине дороги и тихо плакал. Невыносимо болели спина, лапки, мимо, вызывая страх, с шумом проносились машины.
19.07.2018 Озерский вестник
Обвиняемого в расправе над моделью Ксенией Мецгер арестовали на время следствия Ульяна ШЕВЧЕНКО Ирина ГОЛЛАЙ Обвиняемого в расправе над Ксенией Мецгер привезли в суд 19 июля.
19.07.2018 КП Челябинск
В Публичной библиотеке открылась яркая выставка - ИРЦ Культура Валерий Хазимов родился 7 апреля 1949 г. в столице Южного Урала. Вся жизнь автора связана с Челябинским металлургическим комбинатом, где с 1973 г. и по настоящее время он работает художником-оформителем.
19.07.2018 ИРЦ Культура
В июле исполняется 125 лет со дня рождения поэта, которого называли пламенем XX века, литературным хулиганом, страдающим романтиком.
18.07.2018 Магнитогорский металл
Ситуация. В ФОК «Дельфин» уже более месяца дети не обучаются плаванию – редкому для нашего города виду спорта.
18.07.2018 Красный уралец
С начала купального сезона 6 мужчин доставлены в Челябинскую областную клиническую больницу (ЧОКБ) с «травмой ныряльщика» – повреждением шейного отдела позвоночника и спинного мозга различной степени тяжести.
19.07.2018 Минздрав
18 июля Арбитражный суд Уральского округа отказал ОАО « ОАО «Межрегиональная распределительная компания Урала» в лице филиала «Челябэнерго» в удовлетворении требований о признании незаконным постановления Челябинского УФ
19.07.2018 Челябинское УФАС