Почти треть молочной продукции на Южном Урале не соответствует заявленному качеству

Фото: www.1obl.ru
Россельхознадзор озвучил результаты исследований.

Специалисты Управления Россельхознадзора по  Челябинской области провели лабораторный контроль молочной продукции. Почти 27% исследуемых проб не  соответствуют требованиям технических регламентов. Проверке подверглись молоко питьевое, масло сливочное, сметана, сыр, творог и  кисломолочная продукция. Выявлены растительные жиры, массовая доля жира и  показатели безопасности не  соответствуют качеству. В  некоторых партиях эксперты обнаружили крахмал. Вся эта продукция реализуется в  Челябинской области.

Одним из  эффективных методов борьбы с  производством и  реализацией некачественной молочной продукции является переход на  электронную ветеринарную сертификацию с  использованием информационной системы «Меркурий», разработанной Россельхознадзором. Эта система обеспечит прозрачность действия всех участников рынка. С  ее  помощью можно будет добиться прослеживаемости продукции на  всех стадиях производства и  реализации. До  перехода, который запланирован на  1  июля 2018 года, осталось 44 дня. —  рассказал сайту «Первый областной» начальник отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по  Челябинской области Евгений Бондаренко.

С  начала этого года в  России было исследовано почти 6 тысяч партий молока, из  которых 24% не  соответствует качественному составу, который заявлял их  производитель. По  данным российского союза предприятий молочной отрасли, в  Челябинской области этот показатель выше на  3%.

Фото:   cnbc.com     |    Автор:   Ольга Мешкова

Последние новости Челябинской области по теме:
Почти треть молочной продукции на Южном Урале не соответствует заявленному качеству

- Челябинск
Треть молочной продукции не соответствует качеству. Это касается молока, масла, сметаны, сыров, творога, произведенных на предприятиях области.
12:44 17.05.2018 Урал-пресс-информ
Почти треть молочной продукции на Южном Урале не соответствует заявленному качеству - Телекомпания ОТВ
Почти треть молочной продукции на Южном Урале не соответствует заявленному качеству - Челябинск
Россельхознадзор озвучил результаты исследований. Специалисты Управления Россельхознадзора по Челябинской области провели лабораторный контроль молочной продукции.
12:20 17.05.2018 Телекомпания ОТВ
 
По теме
Программа «Меркурий» поможет повысить качество молочной продукции на Южном Урале - Агентство новостей Доступ В Минсельхозе Челябинской области считают, что введение с 1 июля обязательной электронной ветеринарной сертификации в отношении всей продукции животного происхождения позволит повысить контроль качества за счет отслежива
28.05.2018
 
IMG_2781_small.jpg - Министерство сельского хозяйства В Минсельхозе Челябинской области считают, что введение с 1 июля обязательной электронной ветеринарной сертификации в отношении всей продукции животного происхождения позволит повысить контроль качества за счёт отслежива
28.05.2018
Растительные жиры, крахмал, сорбиновая кислота, бактерии группы кишечной палочки, антибиотики - все это можно встретить в молочной продукции, реализуемой в Челябинской области.
25.05.2018
Взрыв газа в Чебаркуле - Телекомпания ОТВ Дом, гараж и несколько машин сгорели полностью. В Чебаркуле на улице Матросова, что рядом с городской больницей, прогремел взрыв газа.
16.08.2018 Телекомпания ОТВ
Злоумышленник трижды ударил свою жертву ножом. По версии следствия, 46-летний нападавший на почве личной неприязни напал на своего соседа по палате в ГКУ "Курганский противотуберкулезный диспансер".
17.08.2018 MediaЗавод
Корреспондент "КП" побывала на кладбище, где похоронили мужчину Василиса НИКОЛАЕВА Кладбище «Вешки» Мытищинского района находится в нескольких километрах от МКАД по Осташковскому шоссе в элитном коттеджного поселке.
16.08.2018 КП Челябинск
Ирина Яббарова Приступ внезапной агрессии по отношению к матери случился у мужчины из-за того, что 84-летняя женщина решила поменять в квартире счетчики.
16.08.2018 Вечерний Челябинск
Остров Читалия - Магнитогорский металл В минувшие субботу и воскресенье в рамках проекта "Летние парки Магнитки" детские библиотеки № 7 и № 2 провели для посетителей сквера "Магнит" увлекательную досуговую программу.
16.08.2018 Магнитогорский металл
Он сидел на обочине дороги и тихо плакал. Невыносимо болели спина, лапки, мимо, вызывая страх, с шумом проносились машины.
15.08.2018 Озерский вестник
Сборы - вещь серьёзная - Магнитогорский металл Детские загородные центры комбината прощаются с летом спортивной сменой. Территория "Уральских зорь" непривычно пустынна - работник охраны, сопровождающий нас, объясняет: "Одни дети на футбольном поле тренируются,
16.08.2018 Магнитогорский металл
Знатоки магнитогорского хоккея могут выиграть абонемент на предстоящий сезон!
16.08.2018 Магнитогорский металл
Старый синенький домик семейства находится все в таком же состоянии. Фото: Станислав ШЕВЧЕНКО - КП Челябинск А ее родственник тем временем встречает незваных гостей черенком от лопаты Станислав ШЕВЧЕНКО Наталья Власова, пенсионерка из поселка Панино, которая в ноябре прошлого года сорвала рекордный джек-пот в 506 миллионов рублей,
17.08.2018 КП Челябинск
Первый заместитель губернатора Челябинской области Евгений Редин и министр здравоохранения Челябинской области Сергей Приколотин оценили возможности компании  «Русские вертолётные системы» в рамках презентации .
16.08.2018 Уфалейский Рабочий
Журналисты «КП» Дмитрий Стешин, Владимир Ворсобин и Виктор Гусейнов отправились на резиновой лодке по Волге и уже добрались до Хвалынска [фото, видео] Владимир ВОРСОБИН Дмитрий СТЕШИН Виктор ГУСЕЙНОВ См.
16.08.2018 КП Челябинск
Завтра, 17 августа, жители некоторых районов Миасского городского округа временно останутся без света и газа Свет и газ отключат завтра в Миассе источник:U74.
16.08.2018 U74.Ru