Первое в России «молоко без коровы» представят на «ПродЭкспо»

Инновационные растительные напитки, которые будут производить на Южном Урале: овсяное, рисовое и пшеничное молоко, - впервые  представят на международной выставке «ПродЭкспо» в Москве с 5 по 9 февраля. Крупнейший агрохолдинг компания «Союзпищепром» перед запуском нового производства решила презентовать инновационную продукцию, созданную по современным европейским технологиям из отборного российского зерна, на международном уровне.

В феврале в Челябинске состоится открытие первого в России завода растительных напитков ООО «Объединение Союзпищепром», в строительство которого было вложено 860 миллионов рублей. Уже прошла апробация оборудования иностранными специалистами. К выпуску на отечественный рынок подготовлены овсяное, рисовое и пшеничное молоко, а также растительные йогурты и овсяные кисели торговой марки «Здоровое меню». В дальнейшем компания планирует расширить ассортимент продукции за счет выпуска соевого, кокосового и миндального молока.

«Производство растительных напитков – это ответ на запрос потребителей, которые стремятся покупать продукты для здорового питания по российским ценам. Продукция объединения ООО «Объединение СоюзПищепром» - прямой конкурент западным маркам, которые были единственно доступными на российском рынке. Выпуск первого российского растительного молока напрямую решает задачу импортозамещения», - отметил заместитель губернатора Челябинской области Сергей Сушков.

Уникальный продукт изготавливается на основе зерна (овсяное, рисовое), соевых бобов или орехов (миндальное, кокосовое). Зерно дробится, смешивается с водой и энзимами при температуре томления. В процессе приготовления вся польза исходного сырья переходит в напиток. Часто растительное молоко называют «молоком без коровы».

Посетители выставки смогут попробовать не только сам напиток, но также блинчики и полезные смузи на его основе. На стенде компании будет работать дегустационное кафе, где посетителям подробно расскажут о растительном молоке, а также способах его употребления. Особенность продукта в том, что по своему функционалу растительное молоко ничем не отличается от обычного. Его также можно пить, варить на нем кашу, делать омлеты или добавлять в кофе. Но растительное молоко при этом низкокалорийное, легко усваивается, не содержит лактозы, богато витаминами, кальцием и микроэлементами.

Также на стенде компания представит овсяные кисели и йогурты «Здоровое меню». Эти продукты уже «покорили» рынок в 2017 году, завоевав признание у покупателей и многочисленное «золото» на региональных и российских выставках, в том числе и в Москве.

 

Пресс-центр Минсельхоза Челябинской области

 
По теме
В Челябинской области минивэн с пассажирами врезался в грузовик Елена КОЛЧИНА Фото: УГИБДД Челябинской области Под Южноуральском 29 марта столкнулись минивэн Toyota Alphard и грузовой ГАЗ.
Безопасный пропуск паводковых вод - Администрация г. Магнитогорска На большом аппаратном совещании в администрации города начальник управления гражданской защиты населения Олег Жестовский рассказал о подготовке города к паводку.
Администрация г. Магнитогорска
А номинаций пять - Кизильский вестник Цель подобных конкурсов – сохранять, укреплять и продвигать традиционные семейные ценности.
Кизильский вестник
«Добрых книжек хоровод» - ЦБС Верхнеуфалейского городского округа Каждый год в дни весенних школьных каникул во всех библиотеках страны проходит Неделя детской книги - этот праздник детей и взрослых, праздник всех, кто влюблён в книгу.
ЦБС Верхнеуфалейского городского округа
«Как на Книжкин день рождения» - ЦБС Верхнеуфалейского городского округа Пусть эта «Книжкина неделя» Продлится только до апреля, Но вы, читающий народ, Любите КНИГУ круглый год!
ЦБС Верхнеуфалейского городского округа