Молоко челябинских производителей признано одним из лучших в России

Молоко челябинских производителей признано одним из лучших в России
Фото: up74.ru


По результатам проведенных испытаний на  государственный Знак качества смогут претендовать сразу две торговые марки из  Челябинской области: «Первый вкус» и «Чебаркульское молоко».

Согласно общим результатам по России, более 20 марок молока обладают повышенным качеством. Роскачество представило результаты межведомственной проверки молока, проведенной по поручению правительства РФ совместно с  Россельхознадзором и  Роспотребнадзором. Исследование молока жирностью 3,2 процента, по сообщению пресс-службы по региональному развитию Роскачества, проходило в  семи федеральных округах. В  нем участвовало 90 самых популярных в  России торговых марок.

Стоит отметить, что молоко проверялось по 26 показателям качества и  безопасности, в  частности, на  соответствие обязательным требованиям, включая расширенную группу антибиотиков, микробиологические показатели (наличие кишечной палочки, дрожжей, плесени), а  также на  фактическое содержание жира, соответствие заявленной информации на  этикетке. Одним из  важных векторов исследования стала проверка на  предмет фальсификаций и  снижения себестоимости продукта.

По словам заместителя руководителя Роскачества Елены Саратцевой, результаты исследования не  подтвердили многих мифов, которые бытуют среди потребителей. Так, часто можно услышать, что питьевое молоко разбавляют, массово снижают себестоимость за  счет добавления растительных жиров, крахмала или других загустителей. Как показали результаты исследования, складывающуюся ситуацию с  молоком можно назвать достаточно оптимистичной, поскольку нарушения носят скорее единичный характер.

При этом нарушения разного уровня найдены в  продукции 18 торговых марок из 90 в  разных регионах страны. А  вот на  Урале, Северо-Западе России, в  Сибири и на  Дальнем Востоке, как отмечают эксперты, производители молока оказались честнее: ни в  одном случае жиров немолочного происхождения найдено не  было. Автор: Дмитрий Морев Фото: Вячеслав Шишкоедов

Ещё новости о событии:

Многое молоко, продаваемое в России, содержит антибиотики. Об этом рассказали специалисты Роскачества после проверки почти 100 марок продукции.
16:46 12.10.2018 Газета Маяк - Миасское
yandex.ru Роскачество провело проверку молока по поручению Правительства РФ совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором.
18:12 11.10.2018 Газета Южноуралец - Чебаркуль
Молоко челябинских производителей признано одним из лучших в России - Южноуральская панорама
По результатам проведенных испытаний на государственный Знак качества смогут претендовать сразу две торговые марки из Челябинской области: «Первый вкус» и «Чебаркульское молоко».
18:10 11.10.2018 Южноуральская панорама - Челябинск
Государственным Знаком качества могут быть отмечены две торговые марки из Челябинской области - «Первый вкус» и «Чебаркульское молоко».
17:53 11.10.2018 Полит74 - Челябинск
Продукция южноуральских фирм соответствует ГОСТ. Самое качественное молоко и производные продукты выявили представители «Роскачества».
17:50 11.10.2018 Телекомпания ОТВ - Челябинск
В молоке большинства популярных в России торговых марок нашли следы антибиотиков… Однако в число лучших вошли несколько уральских производителей молока, в том числе и соседнего Чебаркуля.
16:54 11.10.2018 Миасский рабочий - Миасс
По результатам испытаний на государственный Знак качества смогут претендовать сразу 2 торговые марки из Челябинской области: «Первый вкус» и «Чебаркульское молоко».
16:02 11.10.2018 Правительство Челябинской области - Челябинск
 
По теме
Акция «Безопасный лёд!» - Уйский район В целях обеспечения безопасности людей на водных объектах Челябинской области, сотрудниками Чебаркульского инспекторского отделения ЦГИМС ГУ МЧС России  по Челябинской области,
Уйский район
Троичанин избил знакомого лопатой - Газета Регион Ранее неоднократно судимый 45-летний троичанин после более десяти лет, проведенных в колонии строго режима за совершение преступления с применением насилия, вновь стал фигурантом уголовного дела.
Газета Регион
Дни истории на Южном Урале - ЧГИК 28 марта, во Всемирный день историка, кафедра истории, музеологии и документоведения факультета документальных коммуникации и туризма провела центральное мероприятие проекта «Дни истории на Южном Урале»,
ЧГИК
День малой родины - ЦБС Ашинского района С целью приобщения детей и молодежи к истории и культуре своей малой родины в Симской городской библиотеке №2 был проведен праздник День малой родины «Все о родном городе».
ЦБС Ашинского района