Новости города БезФормата.Ru
Челябинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Откровения продавцов. Как нас обманывают в продуктовых супермаркетах

На этой неделе Минсельхоз РФ выступил с инициативой ужесточить штрафы для магазинов за торговлю просроченными продуктами, а товары с истекающим сроком предложил продавать со скидкой. Впрочем, для Челябинской области акции на просроченные продукты и товары со сроком «на грани» давно стали нормой. Чтобы в этом убедиться, корреспондент «АиФ–Челябинск» опросил пятерых настоящих и бывших сотрудников челябинских продуктовых супермаркетов. Четверо из них согласились дать комментарии только при условии, что их настоящие имена и фамилии в тексте будут изменены. На Южном Урале исчезают маленькие магазины

«Самое главное, что вы должны знать: готовые блюда в супермаркетах лучше не брать! – предупреждает бывший сотрудник сети продуктовых супермаркетов Ольга. – Они готовятся только из продуктов, у которых вот–вот заканчивается срок годности. Особенно берегитесь салатов: вот куда можно намешать что угодно. Максимум, что можете взять в супермаркете – морковку по–корейски. Также не советую брать различные нарезки колбас и сыров: туда тоже часто попадают просроченные продукты. В нарезку сыра по 500 рублей за килограмм может «случайно» попасть 50–100 грамм сыра по 100 рублей за килограмм. И заметите это вы только дома, когда вскроете упаковку и доберётесь до середины нарезки. И учтите, что переклеить наклейку с одной датой изготовления на другую не составляет абсолютно никакого труда. Есть и другие уловки, чтобы не демонстрировать срок годности – затереть ярлычок, будто он плохо напечатан или вовсе заклеить его какой–нибудь рекламной акцией».

Скидки с намёками

К слову об акциях. Да, бывает так, что акции и скидки на товар объявляются лишь для чистой рекламы и никак не связаны с качеством товара и его сроком годности. Просто захотелось поставщику продвинуть свой товар или торговую марку. Или же так сложились обстоятельства, что на складе в магазине образовалось скопление определённого продукта, то есть его слишком много, нужно сбывать. Поставщика ставят в курс дела, и, если он не против, опять же объявляют распродажу. Но всё–таки чаще всего акции и скидки возникают как следствие истечения срока годности.

Какими продуктами можно отравиться летом? Подробнее

«Мы как–то переклеивали срок годности на коробках с тортами,  – вспоминает Анна, бывший продавец супермаркета. – Производители обычно пропечатывают дату изготовления и срок годности на самом пластиковом контейнере, а продавец может приклеить ещё один ярлычок, сроки годности на них могут отличаться. Так вот мы наклеивали ярлычки с новым сроком годности прямо на то место на контейнере, где была пропечатана информация от производителя. Конечно, это совсем никуда не годится, мы все это понимали и боялись, что найдутся покупатели, которые начнут скандалить. Но ответственность за такой прецедент понесли бы не мы, а директор магазина. И такое было только один раз. А ещё как–то была распродажа партии тортов, срок годности на которые выходил через три часа. Я, правда, и сама такой потом домой купила. И ничего, не отравились…»

Премии за обман и штрафы за «косяки»

«Нам руководство разрешало пробивать один и тот же товар дважды,  – призналась Ирина, проработавшая в супермаркете три года,  – Тогда сдача получалась меньше положенной, а касса уходила в плюс. И тогда по итогам месяца можно было рассчитывать на небольшую премию. Легче всего обманывать покупателей по пятницам и субботам, особенно вечером, когда народ в очереди уставший или навеселе. Любой продавец знает, что очень просто обсчитать или обвешать женщину с плачущим ребенком, нежели бабушку–пенсионерку, которая внимательно всё пересчитывает и проверяет, что она взяла. Очень удобно отвлекать мужчин: достаточно строить им глазки, непринуждённо болтать. Вряд ли после общения с милой кассиршей мужчина станет проверять чек. Даже если покупатель проверяет чек и начинает «разборки», всегда можно сослаться на сбой в системе».

Интересно Бывает и так, что цифры на ценниках вообще не соответствуют действительности. Реальная цена может быть выше заявленной на 20 или 30 рублей. В таких случаях сотрудники супермаркетов отвечают, что не успели поменять старый ценник.

Так что, получив чек, старайтесь вспомнить цены, которые указаны на ценниках, и сравнить их с суммами, указанными в чеке. Если они различаются – нужно обратиться к кассиру.

«Не знаю, где как, а нам никакие премии не платят,  – отрицает продавец другой известной сети продуктовых супермаркетов. – С нас только шкуру сдирают при любой оплошности. У нас как–то холодильник потёк, пропала крупная партия продуктов, списали с нас. Я хотел уволиться от обиды, но пойти было в тот момент некуда, поэтому остался. А однажды в одном из магазинов в нашей сети пропало полтонны курицы. Убытки списали с зарплаты работников. Уволились почти все. А потом выяснилось, что это бухгалтер ошибся. Как думаете, почему в магазине обычно работает одна касса из трёх? Не потому что все заняты раскладкой товара. Потому что работать некому. Оклад в лучшем случае дадут 15  тыс. рублей. Официально. Но зато ответственности сколько! Любой «косяк»  – и штрафы, штрафы, штрафы!..». Ведущего программы «Магаззино» заметили в челябинском супермаркете

Спецмагазины для просрочки

«Продавать во что бы то ни стало – такой установки у нас нет!  – заверила управляющая одного из магазинов крупной торговой сети.  – Мы не продлеваем искусственно сроки годности продуктов, не переклеиваем даты, не моем колбасу, не готовим салаты из просроченных продуктов. В этом нет никакого смысла: товар с истёкшим сроком годности мы сдаём обратно поставщику без каких–либо штрафных санкций. Условия на наших складах подходят для правильного хранения кисломолочки, молочки, колбасы и прочего. За исправностью холодильного оборудования и за условиями хранения следят ответственные люди. Еженедельные, ежедневные, а также внезапные проверки от менеджеров продуктовой сети не дают возможности расслабиться. От результата такой проверки напрямую зависит моя зарплата как управляющего. Зачем же мне рисковать собственными деньгами? Поэтому за всеми сроками годности и состоянием продуктов в магазине слежу лично и заставляю это делать сотрудников. Все товары поступают в магазин в индивидуальной упаковке. Их нельзя подменить!»

И, тем не менее, не все следуют таким правилам. В некоторых магазинах умудряются подменять продукты даже в индивидуальных упаковках. На днях челябинка после похода в продуктовый супермаркет, обнаружила, что в упаковке с питьевым йогуртом между четырьмя годными баночками размещены две просроченные (разрыв между окончанием срока годности и датой покупки составлял больше недели). Покупательница была очень возмущена, поскольку йогурт покупала для ребёнка и ориентировалась исключительно на срок годности, указанный на основной упаковке.

Жительица Челябинска купила вот такой йогурт с «подвохом». Фото Юлии Трудневой/  facebook.com

«Мне кажется, это свинство, так просрочку реализовывать!»  – написала она в соцсети и выложила фото с продукцией. Следует отметить, что тут же на претензию в Facebook отозвался пользователь, который представился официальным представителем данной сети супермаркетов в соцсетях (оказывается, такие должности теперь есть). Он пообещал разобраться и уладить ситуацию.

Наверное, «уладить» можно любую ситуацию. И всё же обидно, что сегодня потребитель не может просто прийти в магазин, взять с полки товар и уйти довольным. Приходится высматривать и буквально вынюхивать качественный товар, проверять чеки и постоянно кому–то заявлять о своих претензиях.

Кстати Сейчас штраф для продавца за просрочку может составить 3−10 тысяч рублей, для предпринимателя – 10–20 тысяч рублей.

В лагере Магнитогорска детей заставляли есть испорченную колбасу - АиФ ЧелябинскДетей, посещающих магнитогорский лагерь с дневным пребыванием «Талантика - город профессий», кормили просроченной колбасой, сообщили в пресс-службе прокуратура Челябинской области.
08.08.2017 АиФ Челябинск
Детей кормили протухшей колбасой в магнитогорском лагере - Телекомпания ОТВПроизошедшим заинтересовалась прокуратура. В Магнитогорске прокуратура Правобережного района вместе с сотрудниками Росотребнадзора провела проверку продуктов,
08.08.2017 Телекомпания ОТВ
Во время готовки использовались продукты, срок годности которых истек два месяца назад.
08.08.2017 Южноуральская панорама
МАГНИТОГОРСК,8 августа, ИА УралПолит.Ru. Прокуратура Правобережного района Магнитогорска потребовала привлечь к ответственности руководство детского лагеря «Талантика-город профессий».
08.08.2017 УралПолит.Ru
В детском лагере Магнитогорска воспитанников кормили просрочкой - УралИнформБюроСрок годности истек 2 месяца назад. В Магнитогорске детей в лагере "Талантика-город профессий" кормили просроченными продуктами.
08.08.2017 УралИнформБюро
Магнитогорск. Прокуратура потребовала привлечь фирму к ответственности за нарушения технических регламентов при организации питания детей.
08.08.2017 Верстов.Инфо
Просроченными продуктами торговал на улице Академика Макеева - Lentachel.RuПрокуратура Центрального района Челябинска обнаружила, что предприниматель в одном из магазинов по улице Академика Макеева продавал продукты с истекшим сроком годности.
19.07.2017 Lentachel.Ru
Южноуральский предприниматель ответит за просроченные на два года продукты - АиФ ЧелябинскПредприниматель из Челябинской области оштрафована за реализацию продуктов с истекшим сроком годности, сообщают в пресс-службе прокуратуры Челябинской области.
13.07.2017 АиФ Челябинск
Фото: Артем Федоренко | vk.com - УралИнформБюроСтолкнулись два ВАЗа. Утром 22 августа 2017 года в Челябинске на улице Героев Танкограда столкнулись два ВАЗа.
22.08.2017 УралИнформБюро
Таинственная гибель пожилого человека - в Миассе - U74.RuЗагадочные обстоятельства заставили бойцов миасского спасательного отряда вчера, 21 августа, проникнуть через форточку в квартиру одного из домов по проспекту Макеева,
22.08.2017 U74.Ru
Уголовное дело о продлении договора аренды путём обмана в Миассе прекращено - U74.RuСуд Миасса вынес постановление о прекращении уголовного дела в отношении 37-летней жительницы города,
22.08.2017 U74.Ru
Честность - это немодно? - Магнитогорский металл
Честность - это немодно?
Некоторые родители считают, что в современном мире нужны другие качества.
Магнитогорский металл
Карталинцы недовольны уличным освещением города - Карталинская новь
Карталинцы недовольны уличным освещением города
Поэтому и обращаются с жалобами в Единую Диспетчерскую службу Уличное освещение 14 августа - отсутствует уличное освещение по улице Лобырина, Карташова и во дворе дома №2 по улице Славы.
Карталинская новь
На Южном Урале на свалке обнаружен труп ребенка - Миасский рабочий
На Южном Урале на свалке обнаружен труп ребенка
Обстоятельства и момент наступления смерти младенца предстоит выяснить  экспертам.
Миасский рабочий
В Детском музее сделают «Польскую вычинанку» - ИРЦ КультураГосударственный исторический музей Южного Урала приглашает в субботу, 26 августа на новое занятие.
22.08.2017 ИРЦ Культура
svidanie - Магнитогорская картинная галерея   Выставка «ЮБИЛЯР - ЮБИЛЯРУ», посвященная 85-летию ММК Дата открытия выставки: 22 августа Время открытия выставки: 16.00 час.
21.08.2017 Магнитогорская картинная галерея
Камерный театр готовится к новому сезону - ИРЦ КультураВ среду, 23 августа, Камерный театр Челябинска  вновь примет своих зрителей.
21.08.2017 ИРЦ Культура
Девушка из Усть-Катава пробилась на международный танцевальный конкурс - Усть-Катавская неделя
Девушка из Усть-Катава пробилась на международный танцевальный конкурс
Премьера проекта «Ты супер! Танцы» на НТВ состоится уже 2 сентября. В танцевальном конкурсе примет участие 14-летняя девушка из Усть-Катава Виктория Карбышева.
Усть-Катавская неделя
Дуэт красноармейских полицейских отправился на гастроли - Газета Маяк
Дуэт красноармейских полицейских отправился на гастроли
Творческий дуэт Отдела МВД России по Красноармейскому району принял участие в ежегодном фестивале «Территория 02» в Кыштыме.
Газета Маяк
Новую форму одной из футбольных команд Красноармейского района подарил депутат - Газета Маяк
Новую форму одной из футбольных команд Красноармейского района подарил депутат
В Красноармейском районе село Кирды отметило 256-летие со дня первого упоминания о нем.
Газета Маяк
Копейская песочница посреди футбольного поля или Как можно сделать из мухи слона? - Lentachel.RuКак мы уже писали, в соцсети приобрела большую популярность фотография «копейской песочницы», то есть песочницы, поставленной посередине спортивной площадки, где играют в футбол и баскетбол.
22.08.2017 Lentachel.Ru
Вернулись с золотыми медалями! Итоги конкурсов выставки-ярмарки «АГРО-2017» - Верхнеуральский районВ Челябинске после трех дней работы закрылась 24 областная агропромышленная выставка-ярмарка АГРО-2017, организованная  региональным Министерством сельского хозяйства и ООО «Первое выставочное объединение»,
22.08.2017 Верхнеуральский район
Расписание девяти поездов изменится в Челябинской и Курганской областях - АиФ ЧелябинскРасписание девяти пригородных поездов изменится в Курганской и Челябинской областях на время проведения путевых работ в сентябре, сообщают в пресс-службе АО «Свердловская пригородная компания».
22.08.2017 АиФ Челябинск
Серьёзная игра - замечательный отдых - Магнитогорский металл
Серьёзная игра - замечательный отдых
  Смесь развлечения, веселья, тяжёлого труда и в то же время отдыха - такое парадоксальное сочетание стало отличительной особенностью весьма интересного мероприятия,
Магнитогорский металл
С выводами повременим! - Магнитогорский металл
С выводами повременим!
"Металлург" ждёт трудный сезон, но от чемпионских амбиций команда не отказывается.
Магнитогорский металл
Высокий старт. Баскетболисты провели мастер-класс на новеньком паркете - Магнитогорский Рабочий
Высокий старт. Баскетболисты провели мастер-класс на новеньком паркете
    Фото: Илья МОСКОВЕЦ Во Дворце игровых видов спорта имени Ивана Ромазана после реконструкции открыли спортивную арену.
Магнитогорский Рабочий
На Южном Урале на свалке обнаружен труп ребенка - Миасский рабочийОбстоятельства и момент наступления смерти младенца предстоит выяснить  экспертам.
21.08.2017 Миасский рабочий
Глава региона ответит на вопросы - Карталинская новьЗавтра Борис Дубровский проведет пресс-конференцию Завтра утром состоится пресс-конференция губернатора Бориса Дубровского.
21.08.2017 Карталинская новь
<br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/5419/1.jpg" download>Download this image</a> - Новая жизнь
Еманжелинцы завоевали четыре золотые медали на региональной выставке «Агро-2017»
Тремя медалями отмечена продукция ООО «Еманжелинский хлеб» и одной – ООО «Трактор».
Новая жизнь
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Усть-Катавская неделя
В рамках программы расселения аварийного жилья
Борис Дубровский провел  совещание с главами муниципальных образований по организации сноса аварийных домов в рамках программы переселения.
Усть-Катавская неделя
Въехать красиво и безопасно. Эксперты рассказали о состоянии транспортных развязок Златоуста - Златоустовский рабочий
Въехать красиво и безопасно. Эксперты рассказали о состоянии транспортных развязок Златоуста
Златоуст — важная точка на транспортной магистрали областного и федерального масштаба, через наш город ежедневно проходят сотни маршрутов пассажирских и грузовых перевозок.
Златоустовский рабочий
Журналистов пригласили не в региональное правительство, а на площадку поддержки малого и среднего бизнеса.
22.08.2017 Южноуральская панорама
В Детском музее сделают «Польскую вычинанку» - ИРЦ КультураГосударственный исторический музей Южного Урала приглашает в субботу, 26 августа на новое занятие.
22.08.2017 ИРЦ Культура
<br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/5421/2017-08-22-4.jpg" download>Download this image</a> - Новая жизньВ прямом эфире глава региона отвечает на вопросы журналистов. Борис Дубровский представит результаты работы правительства Челябинской области за предыдущий квартал этого года в сфере экономики,
22.08.2017 Новая жизнь
Пресс-конференция Бориса Дубровского. То, что реализует РМК на месторождении, сейчас соответствует нашим договоренностям, так ответил глава региона на вопрос журналиста "Южноуральской панорамы" .
22.08.2017 Южноуральская панорама
Как сообщил Борис Дубровский, компания функционирует на территории региона и в ней работают челябинцы.
22.08.2017 МК Челябинск