Новости города БезФормата.Ru
Челябинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Окно возможностей. Как то, что мы едим, отразится на детях и внуках

Категорически неприемлемы к употреблению во время кето-диеты крупы, сладкий виноград, бананы, выпечка, свёкла, морковь, картофель, макароны, сахар. - АиФ Челябинск
Пюре подойдёт для деток, которые хорошо набирают вес, а также при склонности ребёнка к запорам. - АиФ Челябинск
Симптом бабушки - курение, алкоголь и питание влияют не только на организм будущего ребёнка, но и на следующее поколение, потому как у плода уже есть половые клетки. - АиФ Челябинск
Окно возможностей. Как то, что мы едим, отразится на детях и внуках - АиФ Челябинск
Фото: images.aif.ru
Как питание может влиять  на законы  генетики,  и что нужно есть, чтобы продлить жизнь себе и своим будущим детям, корреспонденту «АиФ-Челябинск» рассказал  доцент кафедры педиатрии института ЮУГМУ Минздрава России, кандидат медицинских наук, заведующий отделением патологии новорожденных и недоношенных детей челябинской областной больницы №2 Андрей Киосов.

  Эпигенетика и мыши «агути»

- В 2000 году американский биолог провёл новаторский генетический эксперимент.  Исследовалась порода мышей с геном «агути», у них был жёлтый окрас, ожирение, рак и диабет. Ген «агути» передавался от поколения к поколению. Но изменив диету самки до оплодотворения и во время беременности, мы увидели, что на свет впоследствии стали появляться мышата с бурым цветом шерсти. При этом на протяжении всей жизни у мышей был нормальный вес и хорошее здоровье. Изменение материнского рациона выключило дефектный антиген. Так что пища – это не мимолётный перекус. Питание имеет принципиальное значение. Мы вполне буквально есть то, что мы едим, а также то, что ели наши родители и даже бабушка и дедушка.

Эпигенетика Раздел генетики, который изучает наследуемые изменения активности генов во время развития организма или деления клеток.

По выражению нобелевского лауреата Питера Медавара, если генетика полагает, то эпигенетика располагает. У вас могут быть прекрасные гены, но они не реализуются, если эпигенетика никудышная.

Окна возможностей

- Первые 1000 дней существования человека определяют его здоровье и продолжительность жизни. Одна тысяча дней – это 275 дней внутриутробно, 365 дней первый год жизни и 365 дней второй год. Это время называется окном возможностей. Правильное питание в этот период создаст крепкий фундамент роста и развития человека, внесёт вклад в здоровье на всю жизнь. Неправильное питание приведёт к развитию сахарного диабета, ишемической болезни сердца, артериальной гипертензии, инсульту, инфаркту, ожирению. Поэтому за год до зачатия, во время беременности и в период лактации женщине нужно свести к минимуму употребление канцерогенов, консервантов, стабилизаторов, химических добавок, алкоголя.

Ген Роналдо? ДНК-диагностика «высчитывает» пол ребёнка, «высвечивает» чемпионов, предупреждает о раке Подробнее

Питательная тарелка

- Говоря о программировании питанием, во всём мире приводят в пример так называемые «питательные тарелки» или «пищевые пирамиды». В основании находятся овощи и фрукты, которые богаты клетчаткой, витаминами, фолиевой кислотой. Далее идут медленные углеводы – зерновые продукты. По утрам необходимо кушать кашу, она богата микроэлементами и даёт долгий эффект насыщения. Затем отдаётся предпочтение постным сортам мяса и рыбе. И уже на самом верху пирамиды находятся рафинированные продукты, которые у нас, к сожалению, присутствуют больше всего в рационе.

Мусорная еда

- Хочется заострить внимание на фастфуде или, как его иногда называют – мусорной пище. В ней содержится большое количество белков, трансгенных жиров, у человека происходит быстрое насыщение, а избыток калорий откладывается и идёт в ожирение. Поэтому фастфуд не может быть постоянным вариантом для питания. Интересно, что самая известная в мире компания быстрого питания опубликовала на своём внутреннем сайте презентацию для персонала, отметив при этом, что продукция их ресторанов является вредной для здоровья.

Кето-диета. Рацион без углеводов набирает популярность

Грудное вскармливание

- В первый год жизни ребёнка принципиальным моментом для программирования лучшего качества его жизни будет сохранение грудного вскармливания.  По мнению Всемирной организации здравоохранения, малыша нужно кормить грудным молоком хотя бы до 6 месяцев. Мама кормит ребёнка грудью, и он получает правильную флору, что скажется в дальнейшем на его качестве жизни. В грудном молоке содержится около 600 видов полезных микробов – пробиотики, которые улучшают пищеварение, всасывание и усвоение витаминов, борются с патогенными микроорганизмами. Ближе к двум годам флора ребёнка становится близка к флоре взрослого человека и потом уже невозможно что-либо исправить.

Если грудное молоко не доступно, тогда нужно использовать смеси премиум-сегментов, в которых есть живые бифидо- и лактобактерии. Они хоть как-то отдаленно напоминают грудное молоко.

Прикорм – светлое окно

- Прикорм – это тоже программирование питанием. Первый прикорм ребёнок должен получить с 4 до 6 месяцев – это будет светлое окно – в этот период организм не воспринимает чужие белки, как аллергены. Но прикорм нужно вводить правильно, однозначно нельзя начинать с коровьего молока, орехов, ягод, яиц, рыбы, иначе запрограммируем ребёнка на худшее качество жизни – на возникновение каких-либо аллергических заболеваний.

Каша, пюре или кефир. Когда и как вводить первый прикорм малышу Подробнее

Ужасно, когда сердобольные родители в шесть месяцев включают в рацион ребёнка копчёную колбасу или пельмени. Это полное бескультурие питания. Также не нужно детям сахарить, а тем более солить пищу. У ребёнка нет вкусовых рецепторов на соль. Мы сами приучаем детей к соли, что в будущем чревато гипертонией, инсультом и инфарктом.

Симптом бабушки

Наиболее отягощающий фактор для здоровья и качества жизни с точки зрения эпигенетики – курение. Оно влияет не только на организм будущего ребёнка, но и на следующее поколение, потому как у плода уже есть половые клетки. В науке это называется симптомом бабушки.

Прошлый век был веком генетики, наше столетие – время эпигенетики.

Остановить ВИЧ - Магнитогорский металлК началу августа этого года в Магнитогорске проживали 4435 человек с ВИЧ-инфекцией.
16.08.2017 Магнитогорский металл
Со времён санпросвета - Магнитогорский металлЗдоровый образ жизни всегда был и останется актуальной темой. Почти четверть века в Магнитогорске работает центр медицинской профилактики, ставший преемником созданного в послевоенные годы Дома санитарного просвещения.
16.08.2017 Магнитогорский металл
Всё лучшее — детям? - ГТРК Южный Урал - Магнитогорск  Инфекционное отделение Детской больницы № 3 на левом берегу накануне посетил глава Магнитогорска.
16.08.2017 ГТРК Южный Урал - Магнитогорск
Вирус атакует не только зимой - ГТРК Южный Урал - Магнитогорск  На Южном Урале уровень заболеваемости энтеровирусной инфекцией продолжает неуклонно расти.
16.08.2017 ГТРК Южный Урал - Магнитогорск
На Южном Урале банк крови с начала года пополнили на 19186 литров - ChelIndustry.RuВ очередной акции «Всероссийская суббота донора» приняли участие более 150 южноуральцев.
16.08.2017 ChelIndustry.Ru
СПИД Центр. Сургут, лаборатория, анализы, спид-центр - Ура.РуРоссия — на позорном 3 месте в мире по скорости эпидемии. Виноват Урал и нехватка лекарств Андрей Гусельников © Служба новостей «URA.Ru» Эпидемия ВИЧ на Урале все новости сюжета Число людей,
16.08.2017 Ура.Ру
Маленьких южноуральцев обеспечат вакциной против полиомиелита - УралИнформБюроОбещают - хватит всем. Жителям Челябинской области больше не придется жаловаться на отсутствие вакцины против полиомиелита.
16.08.2017 УралИнформБюро
Со времён санпросвета - Магнитогорский металлЗдоровый образ жизни всегда был и останется актуальной темой. Почти четверть века в Магнитогорске работает центр медицинской профилактики, ставший преемником созданного в послевоенные годы Дома санитарного просвещения.
16.08.2017 Магнитогорский металл
Остановить ВИЧ - Магнитогорский металлК началу августа этого года в Магнитогорске проживали 4435 человек с ВИЧ-инфекцией.
16.08.2017 Магнитогорский металл
Карантин! В 35 детских садах Челябинской области обнаружен менингит - Газета МаякРаспространение энтеровирусной инфекции в Челябинской области набирает обороты.
16.08.2017 Газета Маяк
Игры с больным животным в Челябинской области привели к карантину - Газета Маяк
Игры с больным животным в Челябинской области привели к карантину
В одном из поселений Челябинской области объявлен карантин по бешенству. К таким мерам привели детские игры с мертвым лисенком.
Газета Маяк
Вредные дети? - Магнитогорский металл
Вредные дети?
Слёзы и крики могут быть проявлением эмоциональной перегрузки, а не капризов.
Магнитогорский металл
Пожар в одном из цехов ЧЭМК удалось потушить - Телекомпания ОТВПлощадь распространения огня увеличилась до 700 квадратных метров. Пожарным удалось справится с возгоранием в одном из цехов Челябинского электрометаллургического комбината.
16.08.2017 Телекомпания ОТВ
48-летний рыбак утонул после опрокидывания лодки на озере Сугояк - Телекомпания ОТВТело мужчины подняли с глубины 3 метров. Накануне на озере Сугояк в Красноармейском районе утонул мужчина.
16.08.2017 Телекомпания ОТВ
  О качестве воды водоемов г. Челябинска в местах массового купания населения Управление Роспотребнадзора по Челябинской области,
16.08.2017 Роспотребнадзор
Похитители интернет-кабелей в Миассе будут наказаны - Миасский рабочий
Похитители интернет-кабелей в Миассе будут наказаны
Следователями Отдела МВД России по Миассу окончено предварительное расследование уголовных дел по краже кабеля Интернет-провайдеров.
Миасский рабочий
От взрыва петарды погиб молодой южноуралец - Миасский рабочий
От взрыва петарды погиб молодой южноуралец
По факту смерти 27-летнего мужчины начата доследственная проверка.  Трагедия разыгралась в ночь на 13 августа  в селе Подовинное Октябрьского района.
Миасский рабочий
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Южноуралец
В Чебаркуле в ДТП погиб мужчина
Накануне поздно вечером и ранним утром, в Чебаркуле и Чебаркульском муниципальном районе в дорожно-транспортных происшествиях пострадали пешеходы.
Газета Южноуралец
Служители церкви и молодежный отряд Красноармейского района закрыли Храм от посягательств - Газета Маяк8 августа прихожане Храма Иверской иконы Божией Матери села Миасское и участники молодежного православного отряда «Илья Муромец» посетили село Нижнепетропавловское Красноармейского района с важной миссией.
16.08.2017 Газета Маяк
Праздник двора - Магнитогорский металл"Дружит со спортом вся наша семья - сдадим ГТО папа, мама и я!" При поддержке депутата городского Собрания Александра Викторовича Бочкарёва в микрорайоне № 138 прошёл традиционный праздник двора, посвящённый Дню физкультурника.
16.08.2017 Магнитогорский металл
Крымский отпуск - Магнитогорский металлМагнитогорцев по-прежнему привлекают льготные цены на самолёты в Симферополь Продолжение.
16.08.2017 Магнитогорский металл
Как Дарья Мороз обезвредила бандита - Магнитогорский металл
Как Дарья Мороз обезвредила бандита
Может ли следователь полиции "в юбке" убедить пострадавшего мужчину в своем профессионализме?
Магнитогорский металл
Конец фильма - Магнитогорский металл
Конец фильма
Зачем Евгений Урбанский шел на риск, исполняя трюк без дублера? Что спровоцировало смерть Ильи Олейникова?
Магнитогорский металл
Команда Трёхгорного сдала нормы ГТО на областном фестивале - ТРК ТВСОбластной фестиваль ГТО прошёл в Магнитогорске. Сильнейшие участники — представители 15 команд региона — качали пресс, тягали гири и бегали на скорость.
16.08.2017 ТРК ТВС
side - ФК Челябинск«Сухой лист» «Челябинска В четверг, 27 июля, в рамках второго тура первенства ПФЛ в группе «Урал-Приволжье» футбольный клуб «Челябинск» на своем поле разгромил дебютанта лиги, ФК «Оренбург-2» - 3:0.
16.08.2017 ФК Челябинск
Карталинские спортсмены достойно представили район - Карталинская новьКарталинская команда приняла участие в первенстве Уральского федерального округа и в открытых соревнованиях Челябинской области На берегу озера Тургояк впервые прошли первенство Уральского федерального округа по спорт
16.08.2017 Карталинская новь
Седьмая победа "Гайдаровца" - Магнитогорский металл
Седьмая победа "Гайдаровца"
Команда Александра Барышникова вновь завоевала Кубок МГСД. Завершился традиционный футбольный турнир среди дворовых команд на Кубок МГСД памяти тренера Александра Гурова.
Магнитогорский металл
Есть над чем работать. Кубок Ромазана отправляется в Китай - Магнитогорский Рабочий
Есть над чем работать. Кубок Ромазана отправляется в Китай
    Фото: Магнитогорский рабочий Решающий день Мемориала Ромазана подарил сумасшедшую развязку.
Магнитогорский Рабочий
Карталинских тренеров наградили - Карталинская новь
Карталинских тренеров наградили
В правительстве Челябинской области прошел торжественный прием работников физической культуры и спорта в честь Всероссийского дня физкультурника.
Карталинская новь
15 августа Комиссия Челябинского УФАС России вынесла решение о признании социальной рекламы со сведениями: «Надоели наркотики?
16.08.2017 Челябинское УФАС
Пожар в одном из цехов ЧЭМК удалось потушить - Телекомпания ОТВПлощадь распространения огня увеличилась до 700 квадратных метров. Пожарным удалось справится с возгоранием в одном из цехов Челябинского электрометаллургического комбината.
16.08.2017 Телекомпания ОТВ
Борис Дубровский потребовал реконструировать «бомжатники на гостевых маршрутах» - Телекомпания ОТВТакие здания губернатор назвал «черными пятнами города». Порядок на гостевых маршрутах продолжает наводить Борис Дубровский.
16.08.2017 Телекомпания ОТВ
  О качестве воды водоемов г. Челябинска в местах массового купания населения Управление Роспотребнадзора по Челябинской области,
16.08.2017 Роспотребнадзор
В Магнитогорске на пункте приема металла нашли десятки танковых снарядов - Южноуральская панорамаНа место вызвали саперов Росгвардии. Вчера, 15 августа, на одном из пунктов приема металла в городе металлургов рабочие сделали необычную находку.
16.08.2017 Южноуральская панорама