Новости города БезФормата.Ru
Челябинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Окно возможностей. Как то, что мы едим, отразится на детях и внуках

Категорически неприемлемы к употреблению во время кето-диеты крупы, сладкий виноград, бананы, выпечка, свёкла, морковь, картофель, макароны, сахар. - АиФ Челябинск
Пюре подойдёт для деток, которые хорошо набирают вес, а также при склонности ребёнка к запорам. - АиФ Челябинск
Симптом бабушки - курение, алкоголь и питание влияют не только на организм будущего ребёнка, но и на следующее поколение, потому как у плода уже есть половые клетки. - АиФ Челябинск
Окно возможностей. Как то, что мы едим, отразится на детях и внуках - АиФ Челябинск
Фото: images.aif.ru
Как питание может влиять  на законы  генетики,  и что нужно есть, чтобы продлить жизнь себе и своим будущим детям, корреспонденту «АиФ-Челябинск» рассказал  доцент кафедры педиатрии института ЮУГМУ Минздрава России, кандидат медицинских наук, заведующий отделением патологии новорожденных и недоношенных детей челябинской областной больницы №2 Андрей Киосов.

  Эпигенетика и мыши «агути»

- В 2000 году американский биолог провёл новаторский генетический эксперимент.  Исследовалась порода мышей с геном «агути», у них был жёлтый окрас, ожирение, рак и диабет. Ген «агути» передавался от поколения к поколению. Но изменив диету самки до оплодотворения и во время беременности, мы увидели, что на свет впоследствии стали появляться мышата с бурым цветом шерсти. При этом на протяжении всей жизни у мышей был нормальный вес и хорошее здоровье. Изменение материнского рациона выключило дефектный антиген. Так что пища – это не мимолётный перекус. Питание имеет принципиальное значение. Мы вполне буквально есть то, что мы едим, а также то, что ели наши родители и даже бабушка и дедушка.

Эпигенетика Раздел генетики, который изучает наследуемые изменения активности генов во время развития организма или деления клеток.

По выражению нобелевского лауреата Питера Медавара, если генетика полагает, то эпигенетика располагает. У вас могут быть прекрасные гены, но они не реализуются, если эпигенетика никудышная.

Окна возможностей

- Первые 1000 дней существования человека определяют его здоровье и продолжительность жизни. Одна тысяча дней – это 275 дней внутриутробно, 365 дней первый год жизни и 365 дней второй год. Это время называется окном возможностей. Правильное питание в этот период создаст крепкий фундамент роста и развития человека, внесёт вклад в здоровье на всю жизнь. Неправильное питание приведёт к развитию сахарного диабета, ишемической болезни сердца, артериальной гипертензии, инсульту, инфаркту, ожирению. Поэтому за год до зачатия, во время беременности и в период лактации женщине нужно свести к минимуму употребление канцерогенов, консервантов, стабилизаторов, химических добавок, алкоголя.

Ген Роналдо? ДНК-диагностика «высчитывает» пол ребёнка, «высвечивает» чемпионов, предупреждает о раке Подробнее

Питательная тарелка

- Говоря о программировании питанием, во всём мире приводят в пример так называемые «питательные тарелки» или «пищевые пирамиды». В основании находятся овощи и фрукты, которые богаты клетчаткой, витаминами, фолиевой кислотой. Далее идут медленные углеводы – зерновые продукты. По утрам необходимо кушать кашу, она богата микроэлементами и даёт долгий эффект насыщения. Затем отдаётся предпочтение постным сортам мяса и рыбе. И уже на самом верху пирамиды находятся рафинированные продукты, которые у нас, к сожалению, присутствуют больше всего в рационе.

Мусорная еда

- Хочется заострить внимание на фастфуде или, как его иногда называют – мусорной пище. В ней содержится большое количество белков, трансгенных жиров, у человека происходит быстрое насыщение, а избыток калорий откладывается и идёт в ожирение. Поэтому фастфуд не может быть постоянным вариантом для питания. Интересно, что самая известная в мире компания быстрого питания опубликовала на своём внутреннем сайте презентацию для персонала, отметив при этом, что продукция их ресторанов является вредной для здоровья.

Кето-диета. Рацион без углеводов набирает популярность

Грудное вскармливание

- В первый год жизни ребёнка принципиальным моментом для программирования лучшего качества его жизни будет сохранение грудного вскармливания.  По мнению Всемирной организации здравоохранения, малыша нужно кормить грудным молоком хотя бы до 6 месяцев. Мама кормит ребёнка грудью, и он получает правильную флору, что скажется в дальнейшем на его качестве жизни. В грудном молоке содержится около 600 видов полезных микробов – пробиотики, которые улучшают пищеварение, всасывание и усвоение витаминов, борются с патогенными микроорганизмами. Ближе к двум годам флора ребёнка становится близка к флоре взрослого человека и потом уже невозможно что-либо исправить.

Если грудное молоко не доступно, тогда нужно использовать смеси премиум-сегментов, в которых есть живые бифидо- и лактобактерии. Они хоть как-то отдаленно напоминают грудное молоко.

Прикорм – светлое окно

- Прикорм – это тоже программирование питанием. Первый прикорм ребёнок должен получить с 4 до 6 месяцев – это будет светлое окно – в этот период организм не воспринимает чужие белки, как аллергены. Но прикорм нужно вводить правильно, однозначно нельзя начинать с коровьего молока, орехов, ягод, яиц, рыбы, иначе запрограммируем ребёнка на худшее качество жизни – на возникновение каких-либо аллергических заболеваний.

Каша, пюре или кефир. Когда и как вводить первый прикорм малышу Подробнее

Ужасно, когда сердобольные родители в шесть месяцев включают в рацион ребёнка копчёную колбасу или пельмени. Это полное бескультурие питания. Также не нужно детям сахарить, а тем более солить пищу. У ребёнка нет вкусовых рецепторов на соль. Мы сами приучаем детей к соли, что в будущем чревато гипертонией, инсультом и инфарктом.

Симптом бабушки

Наиболее отягощающий фактор для здоровья и качества жизни с точки зрения эпигенетики – курение. Оно влияет не только на организм будущего ребёнка, но и на следующее поколение, потому как у плода уже есть половые клетки. В науке это называется симптомом бабушки.

Прошлый век был веком генетики, наше столетие – время эпигенетики.

  20 мая отмечается День памяти жертв СПИДа. По информации заместителя начальника отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Челябинской области Ольги Степановой,
20.05.2018 Информационное агентство Твоё время
«Фантазеры» - хит сезона! На Банном открылся крупный Детский развлекательный комплекс - Верстов.ИнфоМагнитогорск . Компания «ММК-Курорт» и анимационная бригада «Oranda», отметившая в этом году 10-летний юбилей, осуществили мечту многих магнитогорских детей — открыли невероятно яркий развлекательный центр в санатории «Юбилейный».
20.05.2018 Верстов.Инфо
Чем жила Челябинская область: итоги недели 14-20 мая - Агентство новостей ДоступПока жители северной столицы изнывали от жары, южноуральцы поражались разбросу температур в середине мая, кутаясь в плащи и куртки.
20.05.2018 Агентство новостей Доступ
Челябинск. На Южном Урале завершился первый областной конкурс профессионального мастерства фельдшерских бригад скорой медицинской помощи.
20.05.2018 Верстов.Инфо
«Все добро обязательно вернется»… - ГлаголЖительнице Миасса Александре Шведчиковой требуется операция по пересадке костного мозга.
19.05.2018 Глагол
Мал да опасен. Врачи рассказали, как защититься от клещей - Магнитогорский Рабочий    Фото: pixabay Магнитогорск. Пик активности членистоногих приходится на май, когда мы как раз открываем сезон загородных пикников.
19.05.2018 Магнитогорский Рабочий
Проткнувшему сердце пациентки хирургу вынесли приговор - Lentachel.RuВ Миассе вынесли приговор хирургу. который допустил роковую ошибку во время операции и проткнул сердце пожилой пациентки.
19.05.2018 Lentachel.Ru
Чем жила Челябинская область: итоги недели 14-20 мая - Агентство новостей ДоступПока жители северной столицы изнывали от жары, южноуральцы поражались разбросу температур в середине мая, кутаясь в плащи и куртки.
20.05.2018 Агентство новостей Доступ
«Фантазеры» - хит сезона! На Банном открылся крупный Детский развлекательный комплекс - Верстов.ИнфоМагнитогорск . Компания «ММК-Курорт» и анимационная бригада «Oranda», отметившая в этом году 10-летний юбилей, осуществили мечту многих магнитогорских детей — открыли невероятно яркий развлекательный центр в санатории «Юбилейный».
20.05.2018 Верстов.Инфо
На Южном Урале завершился первый областной конкурс профессионального мастерства фельдшерских бригад скорой медицинской помощи.
18.05.2018 Минздрав
«Все добро обязательно вернется»… - Глагол
«Все добро обязательно вернется»…
Жительнице Миасса Александре Шведчиковой требуется операция по пересадке костного мозга.
Глагол
Мал да опасен. Врачи рассказали, как защититься от клещей - Магнитогорский Рабочий
Мал да опасен. Врачи рассказали, как защититься от клещей
    Фото: pixabay Магнитогорск. Пик активности членистоногих приходится на май, когда мы как раз открываем сезон загородных пикников.
Магнитогорский Рабочий
Где получить генетический паспорт в Челябинске - КП Челябинск
Где получить генетический паспорт в Челябинске
Какие тайны хранят наши гены, рассказывает специалист «Предъявите ваш паспорт.
КП Челябинск
«Пьяный летел на красный». Лихач на БМВ устроил смертельное ДТП в Челябинске - Телекомпания ОТВОчевидцы аварии хотели устроить самосуд над виновником. Массовое ДТП со смертельным исходом произошло в Челябинске утром сегодня, 20 мая.
20.05.2018 Телекомпания ОТВ
Предполагаемый виновник трагедии был в невменяемом состоянии и даже не понял, что убил человека. Фото: vk.com - КП ЧелябинскПьяный внедорожник BMW перед роковым столкновение мчался по встречной полосе [видео] Андрей СОКОЛОВ kpchel Мы уже писали о жутком ДТП в Челябинске: BMW собрал на перекрестке три машины.
20.05.2018 КП Челябинск
В Челябинске 4 автомобиля пострадали в ДТП на Комарова - Агентство новостей ДоступНа пересечении проспекта Комарова и улицы Салютной в Челябинске произошло ДТП, в котором, по словам очевидцев, пострадали четыре автомобиля, – по предварительным данным, один человек погиб,
20.05.2018 Агентство новостей Доступ
Банду, грабившую водителей на М-5, отдали под суд - Газета Спектр
Банду, грабившую водителей на М-5, отдали под суд
Как установили следователи, организованная группа в составе семи человек, на протяжении нескольких лет, вымогала деньги у водителей, проезжавших по трассе М-5, под угрозой насилия.
Газета Спектр
Оставил умирать в лесу на холоде - Озерский вестник
Оставил умирать в лесу на холоде
Он сидел на обочине дороги и тихо плакал. Невыносимо болели спина, лапки, мимо, вызывая страх, с шумом проносились машины.
Озерский вестник
В годы войны Миасс стал мощным промышленным центром (2 части) - Миасский рабочий
В годы войны Миасс стал мощным промышленным центром (2 части)
Пожилая пассажирка такси, проезжая мимо предприятия «Миассмебель», вдруг спросила молодого водителя: «А вы знаете, что во время войны здесь выпускали авиабомбы?..» Тот от неожиданности поперхнулся, помотал головой:
Миасский рабочий
Любовь, война и ужасы: Челябинские театры встретили «Ночь музеев» - Урал-пресс-информЧелябинские театры сегодня, 19 мая, приняли участие в акции «Ночь музеев».
20.05.2018 Урал-пресс-информ
«Золотую пальмовую ветвь» отдали японским «Магазинным воришкам» любимца фестивалей Хирокадзу Корээды Фото: REUTERS - КП ЧелябинскПриз за лучшую женскую роль ушел российской картине "Айка" Стас ТЫРКИН Фестиваль выдался кризисный, прошел практически без звезд, при почти полном игноре со стороны Голливуда (показ единственного блокбастера,
20.05.2018 КП Челябинск
Южноуральцев приглашают на фестивали и ярмарки в каждый летний уикенд - Телекомпания ОТВМероприятия придутся по душе и детям, и взрослым. Никто не будет скучать в летние выходные на Южном Урале.
20.05.2018 Телекомпания ОТВ
Карталинцам рассказали о редких книгах - Карталинская новь
Карталинцам рассказали о редких книгах
В историко-краеведческом музее прошла акция «Ночь в музее», приуроченная ко Дню музеев.
Карталинская новь
Летом южноуральцев ждут яркие фестивали - Миасский рабочий
Летом южноуральцев ждут яркие фестивали
Мероприятия будут проходить в каждый летний выходной.  На днях в редакции «АиФ-Челябинск» прошла пресс-конференция,
Миасский рабочий
Грязной из рода Германов - Магнитогорский металл
Грязной из рода Германов
Александр Краснов стал одной из самых ярких находок международного фестиваля "Вива опера-2018".
Магнитогорский металл
Миасс – центр южноуральского «Локобола» - ГлаголДесятилетие отметил турнир детских футбольных команд «Локобол». Сегодня в Миассе открылся 11-й турнир по «Локоболу».
20.05.2018 Глагол
Виктория Соколова из Магнитогорска добыла "бронзу" на Кубке Европы в Польше - Федерация дзюдо В состязаниях в городе Биелско-Биала участвовали 513 юношей и девушек до 18-ти лет из 30-ти стран.
20.05.2018 Федерация дзюдо
Швейцарская сборная обыграла Канаду на чемпионате мира по хоккею - Телекомпания ОТВНациональная команда Швейцарии вышла в финал. Швейцарская сборная стала вторым финалистом чемпионата мира по хоккею, который проходит в Дании.
20.05.2018 Телекомпания ОТВ
В воскресенье миасское «Торпедо» проведет первый домашний матч в сезоне - Миасский рабочий
В воскресенье миасское «Торпедо» проведет первый домашний матч в сезоне
20 мая на стадионе «Труд» торпедовцы встретятся с командой «Тобол» из Тобольска.
Миасский рабочий
DSCN9527 - Миасский рабочий
В Миассе определены победители соревнования «Зарница-Школа безопасности»
Финальная часть состязаний прошла на стадионе «Труд». 16 мая в Миассе на стадионе «Труд» прошла финальная часть состязаний для школьников «Зарница-Школа безопасности».
Миасский рабочий
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Новая жизнь
В Еманжелинске прошла 66-я легкоатлетическая эстафета на призы газеты "Новая жизнь" и администрации Еманжелинского района
Школа № 4 - обладатель трех кубков и бронзы Фото Татьяны СОКОЛОВОЙ Не состоявшуюся из-за ненастья 1 мая эстафету перенесли на 14 мая.
Новая жизнь
На Южном Урале объявлено экстренное предупреждение - Миасский рабочийВ ближайший час на регион могут обрушиться грозы, ливни, крупный град.  Синоптики объявили экстренное предупреждение в связи с ухудшением погодных условий.
20.05.2018 Миасский рабочий
Как крутить педали? Депутаты предложили тестировать велосипедистов на знание ПДД - Газета Спектрnewsnn.ru Обладателей велотранспорта могут обязать регистрироваться на портале госуслуг.
20.05.2018 Газета Спектр
Банду, грабившую водителей на М-5, отдали под суд - Газета СпектрКак установили следователи, организованная группа в составе семи человек, на протяжении нескольких лет, вымогала деньги у водителей, проезжавших по трассе М-5, под угрозой насилия.
20.05.2018 Газета Спектр
IMG_20180515_174748 - МВД Челябинской областиВ связи с возгоранием лесного массива в ряде территорий Челябинской области сотрудниками органов внутренних дел осуществляется комплекс мероприятий, направленный в том числе на выявление лиц,
20.05.2018 МВД Челябинской области
Напомним, молодые декоративные деревца на улице Ленина были выкопаны прошлой осенью в связи с благоустройством участка дороги от фонтана до ул.
20.05.2018 Газета Спектр