«Здоровая Ферма» ответила на претензии Россельхознадзора к безопасности мяса птицы

«Здоровая Ферма» ответила на претензии Россельхознадзора к безопасности мяса птицы
Фото: dostup1.ru

Представители Группы компаний «Здоровая Ферма», в продукции которой были найдены бактерии Listeria  monocytogenes, ответили  на претензии Россельхознадзора  – по данным производителя, в ходе собственных исследований вредных организмов в полуфабрикатах  не найдено, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ» со ссылкой на пресс-службу компании.

Россельхознадзор проводил исследования полуфабрикатов из мяса цыплят-бройлеров производства «Уральской мясной компании» и «Уралбройлер» (входят в Группу компаний «Здоровая Ферма»). В пробах были обнаружены патогенные бактерии

«Компания контролирует процесс производства от выращивания птицы до убоя, переработки, упаковки и доставки готовой продукции. Качество продукции контролируется собственным отделом контроля и государственными ветеринарными врачами. Ежедневно полуфабрикаты из мяса птицы проверяются в лаборатории на соответствие требованиям к качеству, чистоте и безопасности продукции.  Компания располагает исследованиями собственной продукции. В этих исследованиях наличие  Listeria  monocytogenes  исключено, как и наличие других патогенных организмов. С производства продукция выходит чистой и абсолютно безопасной», – уточнили в пресс-службе компании.

Отдел контроля качества «Здоровой Фермы» направил в Управление  Россельхознадзора по Челябинской области программу соблюдения производственного контроля и результаты собственных исследований. С 26 марта на предприятиях будет введен   усиленный лабораторный контроль. Совместно с сотрудниками Россельхознадзора компания в течение трех месяцев будет осуществлять  отбор проб и проверять мясо на наличие патогенной среды.

 
По теме
Ленинским районным судом г. Челябинска вынесено постановление об избрании меры пресечения в виде заключения под стражу в отношении гражданина А. Органом предварительного расследования гр.
На Южном Урале сотрудники ФСБ обезвредили «черных нефтяников» - Южноуральская панорама Злоумышленники похитили более 200 тонн дизельного топлива. УФСБ России по Челябинской области задержала шестерых местных жителей, которые воровали дизельное топливо в промышленных масштабах.
Южноуральская панорама
Свиной «пожар» по-остроленски - Газета Всходы Встреча с жителями посёлка прошла в сложной обстановке Сегодня, 28 марта 2024 года, состоялась встреча руководителей с жителями п.Остроленский.
Газета Всходы
На базе ГКБ № 8 открыли стоматологическое отделение - Тракторозаводский район В Тракторозаводском районе открыли обновленное стоматологическое отделение на базе городской больницы № 8. Жителей района здесь принимают по полису обязательного медицинского страхования.
Тракторозаводский район
Встреча поколений - Ашинский район         25 марта студенты Ашинского индустриального техникума Жимоедова Карина и Чистяков Илья вместе с советником директора по воспитанию и работе с общественными организациями Бобровой Екатериной Раисовной посетили сла
Ашинский район
Всемирный день театра - Краеведческий музей 27 марта – Всемирный день театра, который ежегодно отмечается с 1962 г. В этот день мы решили рассказать о необычном спектакле, поставленном в Троицкой женской гимназии зимой 1918-1919 гг.
Краеведческий музей