Челябинцы выяснили, почему в Польше мясо дешевле, чем в России

Фото: up74.ru

Возможность изучить опыт европейских коллег им представилась во время делового визита в Польшу, организованного Уральским экономическим союзом (УЭС).

Участники делегации, в состав которой вошли и представители одного из ведущих челябинских мясоперерабатывающих предприятий, изучили опыт поляков в животноводческой и мясоперерабатывающей отраслях, сообщает пресс-служба организации. По мнению президента УЭС Олега Витковского, европейские производители мяса на несколько шагов опережают россиян.

Эксперт отмечает, что стоимость мяса в Польше намного ниже, чем в России и на Южном Урале: разница достигает 100 рублей за килограмм. «Это притом что у нас рабочая сила дешевле, да и количеством агрофирм и мясных комбинатов регион не обижен. Когда начали вникать в процессы работы польских производителей, стало ясно, что наши мясники прилично отстают от европейских буквально во всем: в кормах, премиксах, рационах, селекции, технологиях выращивания и переработки. Нам есть чему учиться», — рассказал Олег Витковский.

Южноуральцы посетили ряд предприятий и магазинов, ознакомились с производством специй, современной упаковки и т.д. «Особое внимание уделили изучению вкусовых качеств мясной продукции, — отметил глава УЭС. — Если отечественные производители конкурируют исключительно ценой и боятся отойти от выработанных годами технологий, производя, по сути, одно и то же, то поляки пошли по-другому пути. Они расширяют вкусовой ассортимент новинками, делая свою продукцию эксклюзивной».

Через месяц Челябинскую область планирует посетить делегация польских бизнесменов. Новости smi2.ru Автор: Геннадий Волшуков Фото: Вячеслав Шишкоедов
 
По теме
Василий Мельниченко против революции: у него самый большой дом в деревне - к нему первому придут. Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ - КП Челябинск Предприниматель Дмитрий Потапенко и фермер-правдоруб Василий Мельниченко в эфире радио «КП» обсудили нынешнее положение дел на селе [дискуссия] Владимир ПЕРЕКРЕСТ «ЕДЫ НАМ ХВАТАЕТ.
18.10.2018
 
Василий Мельниченко против революции: у него самый большой дом в деревне - к нему первому придут. Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ - КП Челябинск Предприниматель Дмитрий Потапенко и фермер-правдоруб Василий Мельниченко в эфире радио «КП» обсудили нынешнее положение дел на селе [дискуссия] Владимир ПЕРЕКРЕСТ «ЕДЫ НАМ ХВАТАЕТ.
18.10.2018 КП Челябинск
На пути проекта велодорожки встала водная преграда. Представители администрации округа обсудили возможность возведения временной переправы через реку Ай.
17.10.2018 Златоустовский рабочий
Опознание тел погибших началось в Керчи - Lentachel.Ru В Керчи в колледже и больницах началось опознание тел погибших. Ранее мы сообщали, что в результате нападения на политехнический колледж в этом городе студента этого же колледжа произошло самое настоящее побоище.
18.10.2018 Lentachel.Ru
В Керчи открыли горячую линию - Lentachel.Ru В Керчи сегодня открыли горячую телефонную линию, куда можно позвонить, чтобы узнать о судьбе того или иного человека, который мог оказаться в политехническом колледже в момент трагедии.
18.10.2018 Lentachel.Ru
В Златоусте по решению суда закрыли ДК «Булат» - Агентство новостей Доступ Златоустовский городской суд (Челябинская область) удовлетворил исковые требования прокурора о приостановлении деятельности Дворца культуры «Булат» до полного устранения нарушений требований пожарной безопасности,
17.10.2018 Агентство новостей Доступ
На ММК пришли туристы! - Магнитогорский металл Магнитогорский металлургический комбинат в рамках развития промышленного туризма официально открыл программу экскурсий на промплощадку.
17.10.2018 Магнитогорский металл
Читающий город - Магнитогорский металл Каждый четвёртый житель Магнитки ходит в библиотеки. О литературе, победах в конкурсах и новых методах работы объединения городских библиотек рассказала начальник управления культуры Татьяна Данилова.
17.10.2018 Магнитогорский металл
Культура Сатки готовится открыть творческий сезон. Первопроходцем в череде мероприятий, посвящённых этому событию, стал ДК «Строитель» – в минувшую пятницу там прошла концертная программа «Дворец зажигает огни».
16.10.2018 Саткинский рабочий
Государственный академический симфонический оркестр под управлением Павла Когана выступил в челябинской филармонии в рамках юбилейного тура, приуроченного к 75-летию коллектива.
17.10.2018 Южноуральская панорама
Путешествия гулливеров - Магнитогорский металл Стартует новый сезон баскетбольной суперлиги-2. Сегодня баскетболисты магнитогорского "Динамо" стартуют  в новом чемпионате России.
17.10.2018 Магнитогорский металл
В Буренином саду в восьмой раз состоялся велокросс. Ранее соревнования проводил руководитель велоклуба «Легенды Урала» Евгений Бутаков.
16.10.2018 Красный уралец
На Конкурс «Лидеры России» уже поступило более 70 тысяч заявок - Газета Искра Статистика регистраций по федеральным округам: Центральный — 36,2% от общего количества заявок, Приволжский — 15,9%, Северо-Западный — 13%, Сибирский — 10%, Уральский — 9,6%, Южный — 8%, Дальневосточный — 3,8%,
17.10.2018 Газета Искра
Златоустовский городской суд (Челябинская область) удовлетворил исковые требования прокурора о приостановлении деятельности Дворца культуры «Булат» до полного устранения нарушений требований пожарной безопасности,
17.10.2018 Агентство новостей Доступ
18 октября в Миасском городском округе в ряде районов запланировано отключение электроснабжения и горячей воды Плановые работы в Миассе 18 октября Фото:
17.10.2018 U74.Ru