Об итогах работы отдела бактериологии и питательных сред за 2017 год

За 2017 год в отдел бактериологии и питательных сред ФГБУ «Челябинская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, поступило 17698 проб различных наименований. Общее количество исследований составило 61627, из них: патологоанатомические исследования – 2224, методом световой микроскопии – 8380, бактериологические – 44974, биологические – 3084, серологические – 2804, гистологические – 161. За отчётный период получено 3820 положительных результатов, что составляет 6,2 % от общего количества проведенных исследований.

За 2017 год на бактериальные болезни животных исследовано 6671 проба различного биологического материала от разных видов животных и птиц. Общее количество проведенных исследований – 17449, из них: патологоанатомические исследования – 2224, методом световой микроскопии – 5832, бактериологические – 6518, биологические – 2518, серологические – 294. За отчётный период получено 849 положительных результатов, что составляет 4,9 % от общего количества исследований.

Случаи выделения возбудителей заболеваний: сибирская язва, бруцеллез, кампилобактериоз, туберкулез, паратуберкулез, листериоз, гемофилез, рожа свиней, брадзот, эмфизематозный карбункул в 2017 году не зарегистрированы.

За 2017 год на сальмонеллез исследовано 1626 проб материала от животных разных видов и птиц. Получено 11 положительных результатов, что составляет 0,4 % от общего количества проведенных исследований; на колибактериоз исследовано 668 проб, получено 327 положительных результатов (49 %); на пастереллез – 519 проб, 17 положительных результатов (3 %); на псевдомоноз – 77 проб, 27 положительных результатов (35 %); на стафилококкоз – 382 пробы, 54 положительных результата (15 %); на стрептококкоз – 433 пробы, 330 положительных результатов (76 %); на некробактериоз – 9 проб, 7 положительных результатов (77 %), выделена 1 культура Fusobacterum necrophorum; на инфекционную энтеротоксемию – 3 пробы, получен 1 положительный результат

(33 %); отёчная болезнь – исследовано 5 проб биологического материала от свиней, получен 1 положительный результат; на условно-патогенную микрофлору (УПМ) – 31 проба, 15 положительных результатов (48 %); на прочие бактериальные болезни – 58 проб, 51 положительный результат (87 %).

За 2017 год произведена идентификация (определение вида) 5 культур.

Исследовано 4 пробы биоматериала от пчёл на инфекционные заболевания пчел: американский гнилец, европейский гнилец, цитробактериоз, Получен положительный результат по следующим показателям: в 1 случае выделены возбудители европейского гнильца Melissococcus pluton, в 1 случае – возбудитель цитробактериза Citrobacter amalonaticus.

За 2017 год происследовано 11 проб биоматериала от карповых. Получено 6 положительных результатов, выделен возбудитель Aeromonas hydrophyla.

Для проведения санитарно-зоогигиенических исследований поступило 2612 проб. Общее количество исследований – 13987, из них: 13621 – бактериологические, 354 – биологические, 12 – серологические. Выявлено 372 положительных результата исследований, что составляет 2,6 % от общего количества исследований.

За 2017 год при исследовании спермы нативной от хряков, в 13 пробах обнаружена повышенная бактериальная обсемененность, в 79 пробах – превышенный коли-титр.

Проведено 26 бактериологических исследований смывов с оборудования и инвентаря животноводческих помещений. В 8 пробах обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

При исследовании проб молока коров на мастит в 10 случаях обнаружена кишечная палочка, в 6 случаях – Staphylococcus aureus, в 2 случаях – Staphylococcus simulans, в 2 случаях – Staphylococcus intermedius, в 3 случаях – Streptococcus dysgalactiae, в 1 случае – Citrobacter amolanaticus. Проведены бактериологические исследования 364 проб кормов, из них: 167 проб кормов растительного происхождения, 16 – комбикорма, 155 – корма животного происхождения, 13 – прочие корма (мотыль), 13 – корма из продуктов переработки молока. По результатам проведенных исследований получено 3 положительных результата – выделена культура E.coli.

Проведено 26 бактериологических исследований смывов с оборудования и инвентаря животноводческих помещений. В 8 пробах обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

За отчётный период поступила 81 проба для бактериологического микроклимата помещений на плесневые грибы (воздух), проведено 245 бактериологических исследований, выявлено 5 положительных результатов.

Для контроля качества дезинфекции поступило 1078 проб, проведено 10006 бактериологических исследований, получено 159 положительных результатов: в 140 случаях обнаружены бактерии группы кишечной палочки в 19 случаях – превышение по бактериальной обсемененности.

Поступило 98 проб органических удобрений, проведено 268 исследований, получено 72 положительных результата, из них: повышенный коли-индекс – 17 случаев; индекс энтерококков – 16 случаев; анаэробы – 10 случаев; в 1 случае выделена Salmonella Heidelberg гр.В; аэробные спорообразующие микроорганизмы рода Bacillus (В. cereus) выделены в 28 случаях.

При исследовании 13 проб почвы проведено 50 исследований, получено 9 положительных результатов: повышенный коли-индекс – 3 случая, повышенный индекс энтерококков – 6 случаев.

При проведении исследований 6 проб воды из поверхностных водоёмов в 1 пробе обнаружены общие колиформные бактерии (ОКБ).

В 2017 году с целью сертификационных испытаний поступило 247 проб корма, выявлено 32 положительных результата исследований (13 %) из них: в 2 случаях выделены культуры анаэробов – Clostridium perfringens; в 3 случаях выявлено превышение общего количества микроорганизмов в корме; в 1 случае – превышение количества клеток продуцента в прочих кормах и кормовых добавках; в 26 случаях обнаружены энтеропатогенные типы кишечной палочки

С целью мониторинговых исследований поступило 206 проб корма, выявлено 40 положительных результатов (12 %), из них в 1 случае выявлено превышение бактериальной обсемененности, в 39 случаях обнаружены энтеропатогенные типы кишечной палочки.

Поступило 1034 проб пищевых продуктов с целью мониторинговых исследований, количество проведённых исследований составило 2202, получено 54 положительных результатов (2,4 %): в 34 случаях – превышение КМАФАнМ; в 6 случаях обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП); в 14 случаях – бактерии Listeria мonocytogenes.

Для проведения исследований на качество и безопасность поступило 3001 проба биоматериала, проведено 12421 исследование, получен 1995 положительный результат исследований (16 %). По результатам проведенных исследований выделены: бактерии из рода кишечной палочки (Escherichia coli) – в 1781 случае; бактерии кокковой группы: Staphylococcus aureus – в 46 случаях; стрептококки – в 137 случае; бактерии рода сальмонелл – в 2 случаях; бактерии из рода протея (Proteus) – в 29 случаях.

С целью сертификации поступило 3795 проб пищевых продуктов, количество проведённых исследований составило 14345, получено 443 положительных результата (3,2 %), из них: в 142 случаях превышен КМАФАнМ; в 125 случаях обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП); в 1 случае выделены бактерии E.coli; в 4 случаях – золотистый стафилококк Staphylococcus aureus; в 9 случаях – бактерии рода Salmonella; в 52 случаях – бактерии Listeria мonocytogenes; в 22 случае превышено содержание дрожжей; в 5 случаях – превышено содержание плесеней; в 1 случае обнаружена бактерия Bacillus cereus. В питьевой воде в 19 случаях превышено общее микробное число (ОМЧ), в 40 случаях обнаружены общие колиформные бактерии (ОКБ), в 18 случаях – термотолерантные колиформные бактерии (ТКБ), в 4 случаях – Pseudomonas, 1 случай – глюкозоположительные колиформные бактерии.

 
По теме
В 2017 года в рамках выполнения плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов и государственного задания «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения,
В токсико-микологическом отделе ФГБУ «Челябинская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, за 4 квартал 2017 года проведено 12124 исследования: бактериологические, биологические, химико-токсикологические,
За 2017 год в отделе вирусологии и молекулярно-иммунной диагностики ФГБУ «Челябинская МВЛ», подведомственного Россельхознадзору, проведено 56195 серологических исследований сыворотки крови от крупного и мелкого рогатого скота,
Правобережный районный суд г. Магнитогорска рассмотрел ходатайство уголовно-исполнительной инспекции о замене назначенного наказания в виде исправительных работ.
Акция «Безопасный лёд!» - Уйский район В целях обеспечения безопасности людей на водных объектах Челябинской области, сотрудниками Чебаркульского инспекторского отделения ЦГИМС ГУ МЧС России  по Челябинской области,
Уйский район
Троичанин избил знакомого лопатой - Газета Регион Ранее неоднократно судимый 45-летний троичанин после более десяти лет, проведенных в колонии строго режима за совершение преступления с применением насилия, вновь стал фигурантом уголовного дела.
Газета Регион
Дни истории на Южном Урале - ЧГИК 28 марта, во Всемирный день историка, кафедра истории, музеологии и документоведения факультета документальных коммуникации и туризма провела центральное мероприятие проекта «Дни истории на Южном Урале»,
ЧГИК
День малой родины - ЦБС Ашинского района С целью приобщения детей и молодежи к истории и культуре своей малой родины в Симской городской библиотеке №2 был проведен праздник День малой родины «Все о родном городе».
ЦБС Ашинского района