Будет не кисло! В Челябинской области пройдет II региональный фестиваль «Уральская кислица»

Фестиваль состоится в конце мая — начале июня сразу на нескольких площадках.

«Уральская кислица» будет идти пять дней — с 31 мая по 4 июня. Основные события фестиваля пройдут на территории национального парка «Зюраткуль», а также на площадках города Сатка. Участникам праздника предложат взойти на хребет Зюраткуль, продегустировать конкурсные варенья, удивиться исторической реконструкцией, а также принять участие в «кислом» хороводе.

Также, как пишет газета «Саткинский рабочий», гости фестиваля смогут попариться веником из кислицы в туристической бане, пройти полосу препятствий и познакомиться с «Саткой архитектурной» в ходе тематической экскурсии по городу.

Организатором фестиваля выступает второй год подряд Центр развития туризма города Сатка. В прошлом году «Уральская кислица» стал лауреатом конкурса Национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards» в номинации «Лучшее туристическое событие в области гастрономии». В этом году ожидается, что площадки праздника посетят более 10 тысяч человек.

Справка. Кислицой (лат. Óxalis) называют род однолетних, но чаще многолетних трав. Растение улучшает обмен веществ, усиливает аппетит. В мире насчитывается около 800 видов кислицы, главным образом они произрастают в Южной Африке, Южной Америке и Мексике. На территории России и сопредельных странах насчитывается 6 видов кислицы. А вот на Южном Урале кислицей или кисляткой чаще всего называют совсем другое растение — щавель. Предполагается, что название этого растения происходит от праславянского слова ščаvь и связано с названием русского блюда —  щи.

Надо отметить, что в России щавель долгое время считался сорняком. Так, в записях одного немецкого путешественника, посетившего Москву в 1633 году, отмечается, что местные жители смеялись над иностранцами, поедающими зеленую траву — кислицу. В то время знахари использовали щавель как закрепляющее средство при расстройстве желудка, а также при желтухе и других болезнях печени. Автор: Елена Николаева
 
По теме
 
Он сидел на обочине дороги и тихо плакал. Невыносимо болели спина, лапки, мимо, вызывая страх, с шумом проносились машины.
16.07.2018 Озерский вестник
В Челябинске хирурги собрали череп 11-летнего Ромы по частям, но после операции организм стал отторгать кости Валентина ВАГАНОВА Школьника Рому Медведева, которого едва не убил буйный прохожий , выписали из больницы.
15.07.2018 КП Челябинск
Что делать родителям, если у их детей-молодоженов в семье проблемы? Героям фильма "Так не бывает" предстоит не только попытаться сохранить брак детей, но и побороться за свои собственные, вдруг вспыхнувшие чувства.
16.07.2018 Магнитогорский металл
Кусинец Сергей Денисов предпочитает нестандартные формы творчества. Так, например, при помощи техники фризлайт он создает поистине мистические картины.
16.07.2018 Жизнь района
С кем смотрел исторический матч Станислав Черчесов Кира БУЛЫЧЕВА В последний месяц наши звёзды чаще встречались на футбольных матчах, чем на светских премьерах.
16.07.2018 КП Челябинск
В этом году, несмотря на 30-градусную жару, на областном Сабантуе в Троицке собрались тысячи любителей национальной борьбы куреш.
16.07.2018 Газета Искра
ЧМК отметил День металлурга - Агентство новостей Доступ Коллектив Челябинского металлургического комбината (ПАО «ЧМК», входит в Группу Мечел) отметил профессиональный праздник – 260 лучших работников предприятия получили награды и поощрения,
16.07.2018 Агентство новостей Доступ
На еженедельном аппаратном совещании в администрации Миасского городского округа сегодня, 16 июля, традиционно прозвучала сводная информация о работе экстренных служб за прошедшую семидневку В Миассе за неделю – 3 пожара,
16.07.2018 U74.Ru