Рулеты-дуэты для гурманов

Рулеты-дуэты для гурманов
Фото: www.cheltv.ru

В России может появиться Рыбный парк площадью 210 гектаров. Правительство Камчатского края ведет переговоры о поставках морепродуктов в центральные регионы страны. По проекту, в огромном складском комплексе разместится переработка, холодильники и даже таможня. А вот на челябинские прилавки дальневосточные деликатесы попадают прямо из коптильни.

Нерка, белорыбица, чавыча, омуль – южноуральцы уже легко ориентируются в названиях. Есть среди них и истинные ценители дальневосточных деликатесов.

"Жили на Дальнем Востоке 15 лет. Ностальгия по той рыбе, которая в Приморье. Сюда приходим и покупаем ту рыбу", – делится Наталья Трушинская, жительница Челябинска.

Для гурманов – рулеты-дуэты: нерка и скумбрия, омуль и тунец. Особой популярностью пользуется чавыча – горячего и холодного копчения.

"Южноуральцы очень любят чавычу, потому что она царица лососевых рыб и коптится на натуральных опилках – ольха, вишня и яблоня", – отмечает Юлиана Зырянова, участник ярмарки "Дары Камчатки".

"Дары Камчатки" ждут челябинцев во Дворце спорта "Юность" до 2 апреля.

 
По теме
Акция «Безопасный лёд!» - Уйский район В целях обеспечения безопасности людей на водных объектах Челябинской области, сотрудниками Чебаркульского инспекторского отделения ЦГИМС ГУ МЧС России  по Челябинской области,
Уйский район
На Южном Урале сотрудники ФСБ обезвредили «черных нефтяников» - Южноуральская панорама Злоумышленники похитили более 200 тонн дизельного топлива. УФСБ России по Челябинской области задержала шестерых местных жителей, которые воровали дизельное топливо в промышленных масштабах.
Южноуральская панорама
Свиной «пожар» по-остроленски - Газета Всходы Встреча с жителями посёлка прошла в сложной обстановке Сегодня, 28 марта 2024 года, состоялась встреча руководителей с жителями п.Остроленский.
Газета Всходы
Врач рассказал, как часто можно есть фастфуд - Областной ЦМП В четверг, 28 марта, врач Челябинского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Данил Абубакиров стал гостем эфира на «Радио Ваня» в южноуральской столице.
Областной ЦМП
Встреча поколений - Ашинский район         25 марта студенты Ашинского индустриального техникума Жимоедова Карина и Чистяков Илья вместе с советником директора по воспитанию и работе с общественными организациями Бобровой Екатериной Раисовной посетили сла
Ашинский район
Всемирный день театра - Краеведческий музей 27 марта – Всемирный день театра, который ежегодно отмечается с 1962 г. В этот день мы решили рассказать о необычном спектакле, поставленном в Троицкой женской гимназии зимой 1918-1919 гг.
Краеведческий музей