Новости города БезФормата.Ru
Челябинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Вся сила в скорлупе. Как использовать то, что мы обычно выбрасываем

Вся сила в скорлупе. Как использовать то, что мы обычно выбрасываем - АиФ Челябинск
Вся сила в скорлупе. Как использовать то, что мы обычно выбрасываем - АиФ Челябинск
Лучше усваивается в организме скорлупа сырая, а не вареная - АиФ Челябинск
Яйца перепёлки в два раза превышают содержание холина, который способствует снижению холестерина в крови. - АиФ Челябинск
Фото: images.aif.ru
О полезности яичной скорлупы отлично знали наши предки. Для нас же скорлупа – это привычный пищевой отход. В международный день яйца «АиФ – Челябинск» рассказывает всё о пользе яичной скорлупы.

30 микроэлементов

Учёные давно установили тот факт, что в яичной скорлупе содержится много кальция, особая ценность которого состоит в том, что он легко усваивается в организме человека. Но на этом полезные свойства скорлупы не исчерпываются. Оказывается, в скорлупе  содержится порядка 30 микроэлементов. Медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, сера, цинк, кремний – лишь немногие из них. Биологи объясняют этот факт тем, что скорлупа – это питательная оболочка для биоорганизма, который должен вырасти в ней абсолютно самостоятельно. Поэтому природа заложила в скорлупу максимум того, что способствует полноценному развитию новой жизни.

Именно поэтому врачи часто рекомендуют включить скорлупу в рацион женщинам, которые планируют беременность или тем, кто уже ждёт ребенка. А так же обязательно добавлять измельченную скорлупу в рацион малышей. При анемии и бронхите. Лечебные свойства перепелиных яиц

Как правильно приготовить

Чтобы скорлупа стала пригодной для пищи, очень важно её правильно приготовить.

  « Яичная скорлупа одинаково полезна как от куриных так и от перепелиных яиц. – считает врач гастроэнтеролог высшей категории Вадим Земляков . - Легче усваивается скорлупа сырая, не варёная. Но сырые яйца – это всегда опасность сальмонеллёза. Об этом не нужно забывать. Поэтому прежде, чем измельчить скорлупу в кофемолке, нужно её тщательно промыть и обеззаразить. Для этого можно использовать солевой раствор. На стакан воды потребуется 1 чайная ложка соды. Скорлупу нужно подержать в воде некоторое время. Так же для обеззараживания подойдут хозяйственное мыло и спирт.  Перед измельчением нужно так же убрать белёсую плёнку с внутренней стороны скорлупы. Употреблять скорлупу в пищу рекомендуется либо в очень измельченном виде либо с лимонной кислотой.   Для порошка, приготовленного из скорлупы одного куриного яйца, вполне хватит 1-2 чайных ложек сока лимона. От лимонного сока скорлупа становится мягкой. Рекомендуемая суточная  доза для взрослых 1/3 столовой ложки. Хранить скорлупу лучше в стеклянной таре, а не в пакете».

Для детей

Особенно нуждаются в кальции дети в возрасте от шести месяцев до трёх лет, когда в их  жизни происходит регулярное образование костной ткани для формирования скелета. Измельченную до состояния пудры скорлупу можно добавлять в детское питание. Ребенку до года достаточно будет скорлупы на кончике ножа, от года до трех – в два раза больше.

Для взрослых

Избавит скорлупа и от многих взрослых болезней. Яичная скорлупа эффективна для лечения недугов, связанных с любым недостатком кальция в организме: при переломе, остеопорозе, проблемах с позвоночником, раздражительности, невнимательности. Так же пользу яичной скорлупы отмечают аллергики и астматики. При регулярном использовании скорлупы в пищу приступы аллергии и астмы случаются реже. Так же измельченная скорлупа используется как народное средство при поносе, гастрите, и для выведения   камней в мочевом пузыре и почках. Добавлять яичную скорлупу можно в салаты, в молоко, в творог. Можно ли кошкам сырые яйца и сырую рыбу?

Для красоты

Красивые волосы и крепкие ногти – и этому может поспособствовать яичная скорлупа.. Кофеманы тоже благодарны яичной скорлупе. Если добавить измельченную скорлупу в турку или кофе-фильтр, то аромат напитка станет насыщеннее и ярче. Вот рецепты питательных масок для волос и лица из яичной скорлупы.

Маска для лица (жирная и нормальная кожа):

1 ч.л. яичной пудры (скорлупа, перемолотая в кофемолке)

1 ст.л. рисовой муки (рис, перемолотый в кофемолке)

1 ч.л мёда

2 ч.л. лимонного сока

Если смесь получилась густая, можно добавить воды до консистенции сметаны.

Рекомендуется держать на лице 15 минут.

Маска для лица (сухая и смешанная кожа)

Скорлупа одного яйца, измельченная в кофемолке.

1ст.л. творога

Молоком или сметаной развести смесь до консистенции сметаны.

Рекомендуется держать на лице 15 минут.

Маска для волос

1 огурец

оливковое масло

яичная скорлупа 1-3 яиц (в зависимости от длины волос).

Через 20 минут после нанесения смойте маску тёплой водой и шампунем.

 

От радиации

Организм человека имеет свойства накапливать тяжелые металлы и радионуклиды в костной ткани. Исследования ученых подтверждают тот факт, что скорлупа, принося в организм полезный кальций, выводит вредные накопления  стронция 90 и цезия 137.  Едим яйца со скорлупой! Вертебролог о пользе природного кальция

Для стирки

Чтобы удивить домашних белизной воротничков и полотенец, яичную скорлупу, измельченную до пыли, нужно положить в полотняный мешочек и загрузить его с бельём в     барабан стиральной машины при стирке.

Для посуды

Скорлупа спасает и от накипи, и от пригоревшего жира.

Чтобы почистить термос или чайник, достаточно залить в них  измеленную скорлупу с водой и оставить на ночь. Чтобы очистить сковороду от пригоревшего жира, нужно посыпать её скорлупой и потереть губкой.

Для растений

Яичную скорлупу активно используют садоводы во время всего садово-огородного цикла.

Чтобы быстрее показались ростки, при посадке семена сверху посыпают толченой скорлупой. Водным настоем на скорлупе поливают рассаду. Скорлупу нередко используют как дренаж при посадке горшечных растений. При перекопке участка осенью измельченную скорлупу добавляют в почву. Это способствуют лучшему воздухообмену почвы, а так же позволяет снизить кислотность и отпугнуть кротов.  

Порошком из скорлупы осыпают растения для защиты от "черной ножки" и медведки.

Скорлупа, рассыпанная под растениями, отпугивает слизней.

Это интересно

Сколько кальция нужно организму в день:

(Рекомендации ВОЗ)

от 10 до 13 лет - не менее 1000 мг кальция,

от 13 до 16 лет – 1200 мг,

от 16 до 17 лет – 1000 мг.

от 20 до 55 лет - от 800 до 1000 мг.

старше 55 лет - 1200 мг.

Беременным женщинам и кормящим матерям от 1500 до 2000 мг кальция.

Женщинам в период климакса 1400 мг.

 

Челябинский гастроэнтеролог посоветовал не выбрасывать яичную скорлупу - АиФ ЧелябинскЯичная скорлупа избавляет от аллергии, астмы и радиации, накопленной в организме людей.
13.10.2017 АиФ Челябинск
Крутые яйца: рассказываем, как выбирать привычный продукт - Chelyabinsk.ruСегодня, во вторую пятницу октября, в разных странах отмечают необычный праздник – Всемирный день яйца.
13.10.2017 Chelyabinsk.ru
Миасские налоговики напомнили о сроках уплаты налогов - Миасский рабочийМежрайонная ИФНС России № 23 по Челябинской области информирует, что срок уплаты налога на имущество физических лиц, транспортного и земельного налогов истекает 1 декабря текущего года.
20.10.2017 Миасский рабочий
  Уважаемый Алексей Викторович! Уважаемые сотрудники и ветераны прокуратуры ЗАТО город Озерск!
20.10.2017 Ozersk74.Ru
<br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/5654/1.jpg" download>Download this image</a> - Новая жизнь20 октября заседание правительства транслировалось в режиме онлайн, в том числе – на сайте газеты «Новая жизнь».
20.10.2017 Новая жизнь
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Состоялся традиционный осенний слет ветеранов «Уральской кузницы» (ПАО «Уралкуз»,
20.10.2017 АН Доступ
Трое жителей Пласта предстанут перед судом за убийство своего приятеля. Об этом «ЧелябинскСегодня» сообщили в пресс-службе областной прокуратуры.
20.10.2017 Chelyabinsk Today
Арестованы две жительницы Урала, организовавшие секту, где пытали людей - УралПолит.RuЧЕЛЯБИНСК, 20 октября, ИА УралПолит.Ru. Сотрудники следственных органов возбудили уголовное дело в отношении двух жительниц Челябинской области, подозреваемых в создании организации, посягающей на личность и права граждан,
20.10.2017 УралПолит.Ru
Хоккеиста-любителя арестовали на 2 месяца за смертельное ДТП с инспектором - Телекомпания ОТВРасследование уголовного дела продолжается. Сегодня в Челябинской области суд избрал меру пресечения 26-летнему жителю Чебаркульского района Егору Александрину, обвиняемого в совершении преступления,
20.10.2017 Телекомпания ОТВ
ДТП с гибелью сотрудника ГИБДД в Чеберакуле вызвало широкий резонанс у общественности - Газета Маяк
ДТП с гибелью сотрудника ГИБДД в Чеберакуле вызвало широкий резонанс у общественности
Почти три недели не могли найти южноуральского хоккеиста, сбившего насмерть сотрудника ГИБДД.
Газета Маяк
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Усть-Катавская неделя
Подрались женщины, а в сотовом салоне - кража
За помощью в полицию Усть-Катава за прошедшую неделю обратилось 84 гражданина.
Усть-Катавская неделя
Странные плети и письмена с молитвами были изъяты. Фото: кадр с видео - КП Челябинск
Задержание лидеров секты «Орда» в Челябинске сняли на видео
По версии следствия, своими ритуалами они чуть не убили женщину Андрей АБРАМОВ kpchel Вооруженные бойцы ФСБ спокойно входят в частный дом.
КП Челябинск
О казачьей любви. Государственный ансамбль танца «Урал» подготовил для «Синегорья» новые номера - Lentachel.RuНа VIII международном фестивале национальных культур «Синегорье», который пройдёт в регионе государственный ансамбль танца «Урал» порадует зрителей сразу двумя красивыми премьерами.
19.10.2017 Lentachel.Ru
Click to enlarge image p1bspqqisr1ef31ean18bt1imi1uqr4.jpg - ЮУИУиЭ17 октября студенты Южно-Уральского института управления и экономики побывали на увлекательной экскурсии по Законодательному собранию Челябинской области.
20.10.2017 ЮУИУиЭ
В Карталах откроют мемориальную доску - Карталинская новьЗавтра ее установят на одном из карталинских Домов культуры Мемориальная доска памяти композитора Ивана Шутова появится на стене Дома культуры «Урал», бывшего ДК железнодорожников.
20.10.2017 Карталинская новь
Карьера Харви Вайнштейна закончилась, но в историю он вошел как один из самых великих продюсеров Фото: EAST NEWS - КП Челябинск
Харви Вайнштейн и его непристойные предложения: в Голливуде полыхает самый громкий сексуальный скандал за весь XXI век
Десятки женщин обвиняют известного кинопродюсера Харви Вайнштейна в домогательствах Денис КОРСАКОВ Пока я думал, что написать о скандале вокруг Харви Вайнштейна , одного из крупнейших голливудских продюсеров рубежа веков,
КП Челябинск
Хоровик олимпийских амбиций - Магнитогорский металл
Хоровик олимпийских амбиций
Возглавить самый "громкий" коллектив города Надежде Артемьевой довелось в двадцать три года.
Магнитогорский металл
OLYMPUS DIGITAL CAMERA - Знамя труда
Библиотека и новые информационные технологии
Центр правовой информации Кунашакской районной библиотеки с января 2017 года предлагает пользователям бесплатный доступ к электронному читальному залу Президентской библиотеки имени Б. Н.
Знамя труда
Губернатор Борис Дубровский встретился со златоустовской «Динамо-Уралочкой» - Министерство спорта и туризмаГубернатор Челябинской области Борис Дубровский встретился с командой – обладательницей Кубка губернатора по водному поло среди женских команд – златоустовской «Динамо-Уралочка».
19.10.2017 Министерство спорта и туризма
Челябинец Константин Ларин получил звание лучшего представителя страны на чемпионате мира по рабочим профессиям «Ворлдскиллс-2017» - Правительство Челябинской областиНациональная сборная России заняла первое место в общекомандном зачете чемпионата мира по профессиональному мастерству «Ворлдскиллс», проходившем в Абу-Даби (ОАЭ).
20.10.2017 Правительство Челябинской области
Южноуральские дзюдоисты выиграли пять медалей на первенстве России среди инвалидов по слуху в Курске - Правительство Челябинской областиНа счету южноуральских спортсменов две золотые и три серебряные награды, сообщает пресс-атташе центра олимпийской подготовки по дзюдо.
20.10.2017 Правительство Челябинской области
В Усть-Катаве прошёл турнир по волейболу среди девочек - Усть-Катавская неделя
В Усть-Катаве прошёл турнир по волейболу среди девочек
Традиционный турнир по волейболу среди девочек прошёл в школе № 1 уже в 14-й раз.
Усть-Катавская неделя
В очередной раз вершину юмора покорил красноармейский «Козырь» - Газета Маяк
В очередной раз вершину юмора покорил красноармейский «Козырь»
В Международном детском центре «Артек» прошли съемки четвертьфинала лиги детского КВН.
Газета Маяк
Борис Дубровский поздравил южноуральцев с победой на WorldSkills - Миасский рабочий
Борис Дубровский поздравил южноуральцев с победой на WorldSkills
Борис Дубровский направил поздравительную телеграмму участникам и победителям Чемпионата мира по профессиональному мастерству WorldSkills Abu Dhabi 2017.
Миасский рабочий
Экономика Челябинской области сохранит темпы роста в 2018 году - Миасский рабочийСегодня на заседании правительства под председательством губернатора Челябинской области Бориса Дубровского был представлен прогноз социально-экономического развития Челябинской области на 2018 год и на плановый период 2
20.10.2017 Миасский рабочий
В Копейске сложилась негативная ситуация с аварийностью на дорогах и обустройством пешеходных переходов - Копейский рабочийГлава Челябинской области Борис Дубровский потребовал глав муниципалитетов привести в порядок пешеходные переходы вблизи школ, детских садов и других учреждений с массовым пребыванием детей,
19.10.2017 Копейский рабочий
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Челябинской области возбуждено  уголовное дело в отношении директора муниципального автономного учреждения «Новый художественный театр» (город Челябинск),
20.10.2017 Следственный комитет
Сергей Семков:  Нам всем предстоит много работы - Усть-Катавская неделя
Сергей Семков: "Нам всем предстоит много работы"
Глава Усть-Катава Сергей Семков продолжает сверять свой курс с населением.
Усть-Катавская неделя
<br /><a class="sigProDownloadLink" href="/plugins/content/jw_sigpro/jw_sigpro/includes/download.php?file=media/k2/galleries/5654/1.jpg" download>Download this image</a> - Новая жизнь
Сегодня губернатор Борис Дубровский провел заседание правительства Челябинской области, где был принят проект бюджета на 2018 год
20 октября заседание правительства транслировалось в режиме онлайн, в том числе – на сайте газеты «Новая жизнь».
Новая жизнь
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Усть-Катавская неделя
Объявлен конкурс школьных интернет-проектов
"Ростелеком" объявил о старте нового этапа конкурса школьных интернет-проектов "Классный интернет".
Усть-Катавская неделя
Экономика Челябинской области сохранит темпы роста в 2018 году - Миасский рабочийСегодня на заседании правительства под председательством губернатора Челябинской области Бориса Дубровского был представлен прогноз социально-экономического развития Челябинской области на 2018 год и на плановый период 2
20.10.2017 Миасский рабочий
Челябинец Константин Ларин получил звание лучшего представителя страны на чемпионате мира по рабочим профессиям «Ворлдскиллс-2017» - Правительство Челябинской областиНациональная сборная России заняла первое место в общекомандном зачете чемпионата мира по профессиональному мастерству «Ворлдскиллс», проходившем в Абу-Даби (ОАЭ).
20.10.2017 Правительство Челябинской области
Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Челябинской области возбуждено  уголовное дело в отношении директора муниципального автономного учреждения «Новый художественный театр» (город Челябинск),
20.10.2017 Следственный комитет
Сегодня на заседании правительства Челябинской области под председательством губернатора Бориса Дубровского директор территориального фонда обязательного медицинского страхования Ирина Михалевская представила проект реги
20.10.2017 Правительство Челябинской области
Все операторы сотовой связи подключатся к «Системе-112» в 2018 году - Телекомпания ОТВИнформация  должна приниматься и передаваться за 65 секунд. В Челябинске завершилось заседание правительства Челябинской области.
20.10.2017 Телекомпания ОТВ