Новости города БезФормата.Ru
Челябинск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Вся сила в скорлупе. Как использовать то, что мы обычно выбрасываем

Вся сила в скорлупе. Как использовать то, что мы обычно выбрасываем - АиФ Челябинск
Вся сила в скорлупе. Как использовать то, что мы обычно выбрасываем - АиФ Челябинск
Лучше усваивается в организме скорлупа сырая, а не вареная - АиФ Челябинск
Яйца перепёлки в два раза превышают содержание холина, который способствует снижению холестерина в крови. - АиФ Челябинск
Фото: images.aif.ru
О полезности яичной скорлупы отлично знали наши предки. Для нас же скорлупа – это привычный пищевой отход. В международный день яйца «АиФ – Челябинск» рассказывает всё о пользе яичной скорлупы.

30 микроэлементов

Учёные давно установили тот факт, что в яичной скорлупе содержится много кальция, особая ценность которого состоит в том, что он легко усваивается в организме человека. Но на этом полезные свойства скорлупы не исчерпываются. Оказывается, в скорлупе  содержится порядка 30 микроэлементов. Медь, фтор, железо, марганец, молибден, фосфор, сера, цинк, кремний – лишь немногие из них. Биологи объясняют этот факт тем, что скорлупа – это питательная оболочка для биоорганизма, который должен вырасти в ней абсолютно самостоятельно. Поэтому природа заложила в скорлупу максимум того, что способствует полноценному развитию новой жизни.

Именно поэтому врачи часто рекомендуют включить скорлупу в рацион женщинам, которые планируют беременность или тем, кто уже ждёт ребенка. А так же обязательно добавлять измельченную скорлупу в рацион малышей. При анемии и бронхите. Лечебные свойства перепелиных яиц

Как правильно приготовить

Чтобы скорлупа стала пригодной для пищи, очень важно её правильно приготовить.

  « Яичная скорлупа одинаково полезна как от куриных так и от перепелиных яиц. – считает врач гастроэнтеролог высшей категории Вадим Земляков . - Легче усваивается скорлупа сырая, не варёная. Но сырые яйца – это всегда опасность сальмонеллёза. Об этом не нужно забывать. Поэтому прежде, чем измельчить скорлупу в кофемолке, нужно её тщательно промыть и обеззаразить. Для этого можно использовать солевой раствор. На стакан воды потребуется 1 чайная ложка соды. Скорлупу нужно подержать в воде некоторое время. Так же для обеззараживания подойдут хозяйственное мыло и спирт.  Перед измельчением нужно так же убрать белёсую плёнку с внутренней стороны скорлупы. Употреблять скорлупу в пищу рекомендуется либо в очень измельченном виде либо с лимонной кислотой.   Для порошка, приготовленного из скорлупы одного куриного яйца, вполне хватит 1-2 чайных ложек сока лимона. От лимонного сока скорлупа становится мягкой. Рекомендуемая суточная  доза для взрослых 1/3 столовой ложки. Хранить скорлупу лучше в стеклянной таре, а не в пакете».

Для детей

Особенно нуждаются в кальции дети в возрасте от шести месяцев до трёх лет, когда в их  жизни происходит регулярное образование костной ткани для формирования скелета. Измельченную до состояния пудры скорлупу можно добавлять в детское питание. Ребенку до года достаточно будет скорлупы на кончике ножа, от года до трех – в два раза больше.

Для взрослых

Избавит скорлупа и от многих взрослых болезней. Яичная скорлупа эффективна для лечения недугов, связанных с любым недостатком кальция в организме: при переломе, остеопорозе, проблемах с позвоночником, раздражительности, невнимательности. Так же пользу яичной скорлупы отмечают аллергики и астматики. При регулярном использовании скорлупы в пищу приступы аллергии и астмы случаются реже. Так же измельченная скорлупа используется как народное средство при поносе, гастрите, и для выведения   камней в мочевом пузыре и почках. Добавлять яичную скорлупу можно в салаты, в молоко, в творог. Можно ли кошкам сырые яйца и сырую рыбу?

Для красоты

Красивые волосы и крепкие ногти – и этому может поспособствовать яичная скорлупа.. Кофеманы тоже благодарны яичной скорлупе. Если добавить измельченную скорлупу в турку или кофе-фильтр, то аромат напитка станет насыщеннее и ярче. Вот рецепты питательных масок для волос и лица из яичной скорлупы.

Маска для лица (жирная и нормальная кожа):

1 ч.л. яичной пудры (скорлупа, перемолотая в кофемолке)

1 ст.л. рисовой муки (рис, перемолотый в кофемолке)

1 ч.л мёда

2 ч.л. лимонного сока

Если смесь получилась густая, можно добавить воды до консистенции сметаны.

Рекомендуется держать на лице 15 минут.

Маска для лица (сухая и смешанная кожа)

Скорлупа одного яйца, измельченная в кофемолке.

1ст.л. творога

Молоком или сметаной развести смесь до консистенции сметаны.

Рекомендуется держать на лице 15 минут.

Маска для волос

1 огурец

оливковое масло

яичная скорлупа 1-3 яиц (в зависимости от длины волос).

Через 20 минут после нанесения смойте маску тёплой водой и шампунем.

 

От радиации

Организм человека имеет свойства накапливать тяжелые металлы и радионуклиды в костной ткани. Исследования ученых подтверждают тот факт, что скорлупа, принося в организм полезный кальций, выводит вредные накопления  стронция 90 и цезия 137.  Едим яйца со скорлупой! Вертебролог о пользе природного кальция

Для стирки

Чтобы удивить домашних белизной воротничков и полотенец, яичную скорлупу, измельченную до пыли, нужно положить в полотняный мешочек и загрузить его с бельём в     барабан стиральной машины при стирке.

Для посуды

Скорлупа спасает и от накипи, и от пригоревшего жира.

Чтобы почистить термос или чайник, достаточно залить в них  измеленную скорлупу с водой и оставить на ночь. Чтобы очистить сковороду от пригоревшего жира, нужно посыпать её скорлупой и потереть губкой.

Для растений

Яичную скорлупу активно используют садоводы во время всего садово-огородного цикла.

Чтобы быстрее показались ростки, при посадке семена сверху посыпают толченой скорлупой. Водным настоем на скорлупе поливают рассаду. Скорлупу нередко используют как дренаж при посадке горшечных растений. При перекопке участка осенью измельченную скорлупу добавляют в почву. Это способствуют лучшему воздухообмену почвы, а так же позволяет снизить кислотность и отпугнуть кротов.  

Порошком из скорлупы осыпают растения для защиты от "черной ножки" и медведки.

Скорлупа, рассыпанная под растениями, отпугивает слизней.

Это интересно

Сколько кальция нужно организму в день:

(Рекомендации ВОЗ)

от 10 до 13 лет - не менее 1000 мг кальция,

от 13 до 16 лет – 1200 мг,

от 16 до 17 лет – 1000 мг.

от 20 до 55 лет - от 800 до 1000 мг.

старше 55 лет - 1200 мг.

Беременным женщинам и кормящим матерям от 1500 до 2000 мг кальция.

Женщинам в период климакса 1400 мг.

 

Челябинский гастроэнтеролог посоветовал не выбрасывать яичную скорлупу - АиФ ЧелябинскЯичная скорлупа избавляет от аллергии, астмы и радиации, накопленной в организме людей.
13.10.2017 АиФ Челябинск
Крутые яйца: рассказываем, как выбирать привычный продукт - Chelyabinsk.ruСегодня, во вторую пятницу октября, в разных странах отмечают необычный праздник – Всемирный день яйца.
13.10.2017 Chelyabinsk.ru
За дверями этого лицея и разгорелись нешуточные страсти Фото: Николай ВАРСЕГОВ - КП ЧелябинскТакую версию, как выяснил наш спецкор, сейчас изучает следствие [видео] Николай ВАРСЕГОВ @VarsegovN На днях любители «русской жести» по всей планете перепостили ролик: «дебош в лицее».
18.12.2017 КП Челябинск
Новогодний сюрприз на 25 миллионов для чебаркульских дошколят и их родителей - U74.RuВ Чебаркуле состоялось долгожданное событие – торжественно открыты две дошкольные группы на 43 места.
17.12.2017 U74.Ru
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" Заканчивается первая по-настоящему зимняя, морозная, неделя.
17.12.2017 АН Доступ
Южноуральцы задолжали за капремонт почти 160 миллионов - U74.RuСобственники жилых и нежилых помещений многоквартирных домов, по лицевым счетам которых сформировалась задолженность свыше 20 тысяч рублей,
17.12.2017 U74.Ru
2727140_original - Жизнь районаКусинский районный суд осудил молодого человека за причинение смерти по неосторожности пожилому мужчине, с которым они вместе распивали спиртное.
17.12.2017 Жизнь района
Пожар в автокомплексе на АМЗ сняли на видео - Телекомпания ОТВПоследствия возгорания оказались серьезными. Пожар в автокомплексе, расположенном в здании №26/1 по улице Днепропетровской в Советском районе Челябинска, сняли на видео.
17.12.2017 Телекомпания ОТВ
Массовая авария с маршрутками и автобусом произошла возле ТРК «Фокус» - Телекомпания ОТВ«Паровозик» собрался на крайней правой полосе. Массовая авария с участием двух легковых автомобилей, двух маршрутных такси и автобуса произошла сегодня, 17 декабря, недалеко от ТРК «Фокус».
17.12.2017 Телекомпания ОТВ
2727140_original - Жизнь района
Кусинец получил два года за ссору с летальным исходом
Кусинский районный суд осудил молодого человека за причинение смерти по неосторожности пожилому мужчине, с которым они вместе распивали спиртное.
Жизнь района
Больше всего сейчас волнует Алексея Улюкаева, как там его жена - КП Челябинск
Первый день Улюкаева в тюрьме: отмените "Лицом к стене!", дайте коврик для йоги и не сажайте ко мне сокамерника
Экс-министр не ожидал такого стремительного ареста. Но признался, что, собираясь в суд,
КП Челябинск
Инспекторы КДН – о «трудных» семьях и детских судьбах - Глагол
Инспекторы КДН – о «трудных» семьях и детских судьбах
Зоя Сафонова и Валентина Глушкова поделились воспоминаниями о работе в комиссии по делам несовершеннолетних Истории человеческих судеб – это как книга, как роман, зарисовка или рассказ – у каждого свой жанр.
Глагол
Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 0001.jpg - Ozersk74.Ru  В пятницу в молодежном центре «Мир» состоялся городской конкурс «Танцы-2017».
17.12.2017 Ozersk74.Ru
muztv - КП ЧелябинскКандидат в президенты России удивила страну неожиданной вокальной композицией [фото, видео] Ирина СУХАНОВА Уже несколько месяцев Ксения Собчак ведет проект «Новая Фабрика звезд» на канале Муз ТВ.
17.12.2017 КП Челябинск
В стилистике лофт. Драмтеатр в Магнитогорске ждёт капитальный ремонт - Магнитогорский Рабочий    Фото: Динара ВОРОНЦОВА Магнитогорск. В драматическом театре имени Пушкина открыли выставку, презентующую проектную идею дизайна помещений.
17.12.2017 Магнитогорский Рабочий
Любовь к народной песне: выпускница Рощинской школы искусств о любимом педагоге - Сосновская нива
Любовь к народной песне: выпускница Рощинской школы искусств о любимом педагоге
2 декабря в Доме культуры поселка Рощино Сосновского района состоялся двойной праздник: 60-летний юбилей справляла Любовь Павловна Шмакова, а детскому фольклорному ансамблю «Вереюшка», руководителем которого она является,
Сосновская нива
Волшебница преображения. Овации зрителей драмы звучали в адрес начальника гримерно-постижерного цеха - Магнитогорский Рабочий
Волшебница преображения. Овации зрителей драмы звучали в адрес начальника гримерно-постижерного цеха
    Фото: Игорь ПЯТИНИН, Динара ВОРОНЦОВА Полвека отдала беззаветному служению театру Александра Солдатенко.
Магнитогорский Рабочий
Программа новогодних мероприятий - Газета Спектр
Программа новогодних мероприятий
Новый год не за горами. Жители Трёхгорного уже готовятся к новогодним каникулам.
Газета Спектр
«Стальные Лисы» - «Белые Медведи» - ХК Металлург«Стальные Лисы» - «Белые Медведи»: 18 и 19 декабря – 17:00 18 и 19 декабря «Стальные Лисы» на льду Арены «Металлург» проведут матчи регулярной стадии чемпионата МХЛ сезона 2017-2018 годов.
17.12.2017 ХК Металлург
Озёрск74.ру фото А.Лёшкина 0001.jpg - Ozersk74.Ru  В субботу на стадионе «Труд» состоялся первый домашний матч главной озёрской команды по хоккею с шайбой.
17.12.2017 Ozersk74.Ru
Челябинцы пожаловались на работу автобусного маршрута № 32 - АиФ ЧелябинскЧелябинцы возмущены работой автобусного маршрута № 32 «Автобусный парк - Областная больница», о проблеме корреспонденту «АиФ-Челябинск» сообщил читатель Антон.
17.12.2017 АиФ Челябинск
В Миассе состоялся «Шахматный всеобуч» - Миасский рабочий
В Миассе состоялся «Шахматный всеобуч»
Городской турнир по шахматам провели в Миасском геологоразведочном колледже 13 декабря.
Миасский рабочий
Легкоатлеты Миасса показали хорошие результаты - Миасский рабочий
Легкоатлеты Миасса показали хорошие результаты
9-10 декабря в манеже СШОР прошло первенство города среди юношей и девушек.
Миасский рабочий
«Как цыгане»: министр спорта Челябинской области против флагов регионов на Олимпиаде - МК Челябинск
«Как цыгане»: министр спорта Челябинской области против флагов регионов на Олимпиаде
Предложение отправить спортсменов на Олимпиаду с флагами регионов поступило от сенатора Республики Алтай Владимира Полетаева.
МК Челябинск
За дверями этого лицея и разгорелись нешуточные страсти Фото: Николай ВАРСЕГОВ - КП ЧелябинскТакую версию, как выяснил наш спецкор, сейчас изучает следствие [видео] Николай ВАРСЕГОВ @VarsegovN На днях любители «русской жести» по всей планете перепостили ролик: «дебош в лицее».
18.12.2017 КП Челябинск
Среди южноуральских сотрудниц много красивых девушку. Фото: УФССП по Челябинской области - КП ЧелябинскСудебные приставы рассказывают о своей службе на радио «Комсомольская правда» 95,3 FM Андрей АБРАМОВ andreichotkiy В голове обывателя складывается образ: пристав это человек в черной одежде,
17.12.2017 КП Челябинск
Чаще всего в школах собирают деньги на ремонт Фото: Алексей БУЛАТОВ - КП ЧелябинскНа бесплатное образование по-прежнему приходится скидываться родителям на собраниях Ксения КОНЮХОВА От школьных поборов, похоже никуда не деться.
17.12.2017 КП Челябинск
8 градусов тепла в середине декабря - это большая редкость. И виной тому южные циклоны Фото: Алексей ФОКИН - КП Челябинск
Почему в декабре в России идёт дожь
Эксперты объясняют, с чем связана такая погодная аномалия Юлия СМИРНОВА Павел КЛОКОВ kp_ru_msk Почему в декабре идет дождь.
КП Челябинск
Они делают мир светлее - Глагол
Они делают мир светлее
В шестой раз популярная городская премия назвала миасцев, являющихся примером В нашем быстро меняющемся мире бывает трудно уследить за тем или иным веянием моды, популярностью или, как принято говорить у молодежи,
Глагол
Массовая авария с маршрутками и автобусом произошла возле ТРК «Фокус» - Телекомпания ОТВ«Паровозик» собрался на крайней правой полосе. Массовая авария с участием двух легковых автомобилей, двух маршрутных такси и автобуса произошла сегодня, 17 декабря, недалеко от ТРК «Фокус».
17.12.2017 Телекомпания ОТВ
Дым и неприятный запах: челябинцы жалуются на выбросы предприятий - Chelyabinsk.ruНеблагоприятные метеоусловия (НМУ) первой степени, по информации челябинского гидрометеоцентра, продлятся до вечера понедельника, 18 декабря.
17.12.2017 Chelyabinsk.ru
Миасцам необходимо передать показания электросчетчиков раньше обычного - Миасский рабочийПАО «Челябэнергосбыт» информирует жителей города о сроках передачи показаний электросчетчиков в декабре.
14.12.2017 Миасский рабочий
8-месячная девочка утонула в ванне. Возбуждено уголовное дело - Копейский рабочийТрагедия произошла вечером 14 декабря в Калининском районе Челябинска. 20-летняя женщина набирала воду в ванну, в которой оставила без присмотра свою 8-месячную дочь.
15.12.2017 Копейский рабочий
ЧЕЛЯБИНСК, АН "Доступ" В массовом ДТП, которое произошло в воскресенье, 17 декабря, возле ТРК «Фокус» , пострадал один человек, – подробности аварии рассказали в пресс-службе ГУ МВД по Челябинской области,
17.12.2017 АН Доступ