Южноуральское печенье завоевывает Россию

Южноуральское печенье завоевывает Россию
Фото: chel.mk.ru


Кондитерская фабрика «Кременкульская» не похожа на пряничный домик из детских фантазий — слишком большая. Зато здесь волшебно пахнет ванилью и выпекают удивительное печенье, которое разлетается по всей стране. Несмотря на кризис в экономике, «Кременкульская» наращивает производство продукции. Секрет успеха — выверенная стратегия развития и сотрудничество с Россельхозбанком.

По словам директора Челябинского регионального филиала АО «Россельхозбанк» Константина Болдырева, фабрика «Кременкульская» — уникальное предприятие, которое в условиях острой конкуренции выживает благодаря неустанной модернизации.

— Мы работаем с этим клиентом полтора года, — отмечает Болдырев. — Отзывы о нем только самые положительные. Нам нравятся его инновационный подход к развитию производства и бизнеса в целом, те стратегии, которых придерживается собственник.

На сегодняшний день Россельхозбанк и фабрика «Кременкульская» взаимодействуют по очень важному направлению — модернизации производства. Благодаря удобной кредитной линии кондитеры установили современные фасовочные линии. Это позволило им выйти на новый сектор рынка, наладить экспорт продукции. Уже сейчас есть контракты со странами ближнего зарубежья. Начались поставки продукции в Казахстан, Среднюю Азию. А введение нового уникального оборудования позволило предприятию выйти в сетевой ритейл. Сегодня «Кременкульская» выпускает более 60 видов печенья.

— Ни для кого не секрет, что губернатор области Борис Дубровский поставил задачу — сделать наше производство экспортно ориентированным. Вот это один из шагов в этом направлении, — говорит Болдырев. — Мы сейчас очень плотно работаем с министерством экономического развития по вопросам развития моногородов. Прорабатываем форматы, чтобы они были удобны для наших клиентов и эффективны для нашего бизнеса. Мы одними из первых в Челябинске начали практику «Проектного финансирования». Один из таких проектов — «Утиные фермы». Предприятие было создано с нуля в чистом поле. Ничего, кроме энергии собственников и кредитной поддержки банка.

Фабрике «Кременкульской» банк оказал поддержку в объеме 100 миллионов руб­лей. На эти деньги приобретено новое оборудование для упаковки, которое позволяет резко повысить рентабельность продаж. Автоматизированная линия производит 600 килограммов печенья в час, или 50 пакетов в минуту. Производство невероятно гибкое. Перенастройка на другой продукт может проводиться за считаные минуты.

— Модную тему импортозамещения мы решили еще лет десять назад, — признается директор ТД Фабрика «Кременкульская» Виталий Герман. — Проблема в другом: сейчас покупательская способность населения снизилась. При этом кондитерский рынок не консолидирован. Процесс идет, но медленно. Например, в секторе сдобного печенья количество игроков переваливает за тысячу. Однако постепенно все сводится к тому, что останутся только компании, у которых много конкурентных преимуществ. И мы оптимистично смотрим в будущее.

 
По теме
Ленинским районным судом г. Челябинска вынесено постановление об избрании меры пресечения в виде заключения под стражу в отношении гражданина А. Органом предварительного расследования гр.
На Южном Урале сотрудники ФСБ обезвредили «черных нефтяников» - Южноуральская панорама Злоумышленники похитили более 200 тонн дизельного топлива. УФСБ России по Челябинской области задержала шестерых местных жителей, которые воровали дизельное топливо в промышленных масштабах.
Южноуральская панорама
Свиной «пожар» по-остроленски - Газета Всходы Встреча с жителями посёлка прошла в сложной обстановке Сегодня, 28 марта 2024 года, состоялась встреча руководителей с жителями п.Остроленский.
Газета Всходы
На базе ГКБ № 8 открыли стоматологическое отделение - Тракторозаводский район В Тракторозаводском районе открыли обновленное стоматологическое отделение на базе городской больницы № 8. Жителей района здесь принимают по полису обязательного медицинского страхования.
Тракторозаводский район
Встреча поколений - Ашинский район         25 марта студенты Ашинского индустриального техникума Жимоедова Карина и Чистяков Илья вместе с советником директора по воспитанию и работе с общественными организациями Бобровой Екатериной Раисовной посетили сла
Ашинский район
Всемирный день театра - Краеведческий музей 27 марта – Всемирный день театра, который ежегодно отмечается с 1962 г. В этот день мы решили рассказать о необычном спектакле, поставленном в Троицкой женской гимназии зимой 1918-1919 гг.
Краеведческий музей